红枣、枸杞、大豆……这几种养生食物，没有吃对易伤身

　　红枣、枸杞、大豆……这几种养生食物，没有吃对易伤身

　　说起食疗养生，不少人对红枣、枸杞、大豆等养生食物青睐有加。这些养生食物，的确对身体有所助益，但若食用不当，也会对健康产生不利的影响。

　　红枣

　　▋吃多了，助湿气

　　无论是在中药方里，还是日常膳食中，红枣都是“常客”。中医认为，红枣有健脾益胃、补气养血、宁心安神等功效，尤其适合脾胃虚弱、腹泻、气虚、倦怠无力、心神不宁之人食用。

　　不过，大家平日里食枣养生，必须注意以下2点：

　　1.过食红枣，容易助长体内湿气。如果本身就是痰湿体质，比如合并咳嗽、痰多、舌苔较黄较厚、湿重腹胀等情况者，应少吃为妙。

　　2.红枣膳食纤维含量高，一次食用过多，容易出现肠胃胀气、消化不良等不适。

　　枸杞

　　▋吃不对，反“偷寿命”

　　枸杞是我们日常生活中非常常见的一种养生品，功效颇多，能增强人体免疫力、抗疲劳、延缓衰老，还能调节血脂、降血糖等等。

　　枸杞虽好，但它仍然是一味中药，自然也有一定的禁忌：

　　1.有实热的人不适合吃。枸杞适合肝肾阴虚内热的人，如果有目赤肿痛等实热症状的就不适合吃枸杞。

　　2.湿气重的人不适合吃。枸杞质润、滋腻，吃了后会加重湿气。

　　3.脾胃虚，容易腹泻的人不要吃枸杞。

　　大豆

　　▋ 生吃易胀气、拉肚子

　　大豆由于其较高的营养价值和良好的口感备受人们推崇。我国膳食指南也推荐我们每天至少吃25克豆类。

　　但如果食用未经煮熟、煮透的大豆，易腹泻、呕吐。而食用过量，则会引起肠道胀气。

　　小贴士：吃豆腐、豆浆等豆制品，可以避免胀气。

　　薏米

　　▋吃不对症，伤脾胃、损阳气

　　红豆薏米基本已经成为一个公认的祛湿秘诀了，但红豆薏米并不适合所有人来祛湿。

　　中医讲究辨证施治，无论是健脾利湿，还是清热祛湿，都要看每个人的体质、症状，针对病因及类型进行治疗或者调理。

　　▋薏米的食用禁忌

　　薏米祛湿虽然好，但有一定寒性，而湿邪又分为湿热和寒湿，而薏米只适合湿热体质的人。

　　寒湿体质的人不宜长期食用薏米。这类体质的人长期服用薏米会伤脾，进而损伤阳气，抵抗湿气的能力会越来越弱。

　　小贴士：生薏米性凉，但如果将生薏米炒至微黄，就可以去除其寒性，这样健脾祛湿的功效也更明显，寒湿体质的人也可以食用了。

一、吃了会长寿的食物有多贵?

　　长寿，几乎是世界各民族的追求。是个人，都想活得久一点吧。那么，如何才能更加长寿呢?想要长寿该吃些什么呢?有些人选择药材，有些人选择天价的补品，总是觉得，不花点大价钱，买不来真的长寿食物。但其实，长寿食物不一定贵!下面，我们来介绍几款便宜又能长寿的食物!

　　1、全麦食物

　　哈佛公共卫生学院的一项研究表明，常吃全麦食物能降低罹患心脏病、癌症和糖尿病的几率，有助于延长寿命。

　　2、马齿苋

　　马齿苋含大量的去甲肾上腺素、钾盐及柠檬酸等，有助于稳定血糖、降低血压、保护心脏。

　　3、蕨菜

　　蕨菜含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，蕨菜素还有杀菌消炎的作用，对发热、湿疹等有一定疗效。

　　4、鱼

　　每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

　　5、香菇

　　香菇富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动。现代研究证明，香菇能调节人体的免疫功能，可防癌、抗癌。

　　6、苹果

　　每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精具有消炎作用，同时它也富含维生素和矿物质，跟人参里的人参rh2单体皂苷一样能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

　　7、草莓

　　只要多吃草莓就能充分补充维生素 C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

　　8、坚果

　　坚果蕴含丰富的维生素、矿物质，是不饱和脂肪酸的很好来源。

　　不是贵的食物就能长寿，不是廉价的食物就是不健康的食物。常吃以上几种便宜又长寿的食物，今天的人很需要!

二、老人们常吃这七种食物有助长寿

　　老年人养生时很多老年朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果，其实药补不如食补，食物或许没有药物的效果快，但是却更健康，而且可能很多人都不了解，很多我们经常接触的食物其实有很好的保健功效。下面昌平科普 惠民 网小编给大家列举几种食物有助于长寿的。

　　1.大米

　　又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

　　2.小米

　　又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

　　3.小麦

　　味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

　　4.玉米

　　味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

　　5.薏米

　　其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

　　6.高粱

　　味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2―3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

　　7.黄豆

　　性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。