中老年人养生保健小常识

　　中老年养生也很讲究。中医养生很讲究，现在就带你一起了解中医中老年人养生之十五“常”。

　　常梳头 每日至少要梳头两次，每次60余梳，可明目、清脑、祛风、活血，增进肾功能，防脱发，促进头部血液循环。经常坚持必然受益。

　　常擦面 每次洗脸后，用双手擦面部10余次，按摩与刺激面部的穴位。能促进面部血液循环，振奋精神。

　　常运目 长时间用眼睛后，要先遥转眼球，再闭目静养，视力特别明亮。方法是：眼球从左而上，从右而下，往返调整10余次，使眼部的肌肉得到充分运动与调节。

　　常按耳 按摩双耳能补肾、健脑、防耳聋。方法是用双手按摩耳轮，不拘次数，以发热为度。耳部有五脏六腑对应的穴位，称之为耳穴，常按摩耳部能起到刺激耳穴的良好作用。

　　常叩齿 每日早晨叩齿30余次，能生津、健齿，食之有味。方法是上下牙齿叩响，能促进口腔唾液腺体的分泌;津液咽下有利于健康。

　　常运动 生命在于运动。如不经常运动，肌肉、关节就会萎缩。方法是腰常伸、腹常收、肢常摇，经常做体操，积极参加力所能及的体力与脑力劳动。

　　常沐浴 沐浴有多种，温泉浴、日光浴、清水浴、空气浴、沙子浴、泥土浴等。可根据条件与身体状况选择与应用。

　　常洗脚 每晚临睡前用适度的热水洗脚，是保健的秘诀之一。洗脚后按摩涌泉穴30余次，有利于睡眠与保健，冬季更是大有裨益。

　　常养气 要做到主动养精气，应保持精神愉快，心情舒畅，遇事不怒，思想宽广，饮食有节，起居正常，劳逸结合，锻炼至上，增强抵抗力。中医认为“气行则血行”，是健康之根本。

　　常养精 肾虚者易患腰痛、膝软、头晕、耳鸣、失眠、心悸、牙动、精神不振、生殖功能早衰等病状。只有采用“养精、保肾、节欲”措施，才能治疗上述病症，达到健康长寿。

　　讲营养 营养是生命的物质基础，蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等缺一不可。药食并养，以食为主;荤素兼备，以素为主。

　　讲卫生 饮食要谨慎，蔬菜水果要洗净;饭前洗手，饭后漱口刷牙;锅碗筷勺等餐具要清洁、消毒;平时衣着及居住环境应干净卫生。

　　常欢笑 笑时胸部、肺部扩张，呼吸增强;笑在肚里，产生胃液，帮助消化，增进食欲，促进代谢;笑在全身，兴奋整体，睡眠香甜，精神振奋，心胸开阔，工作起劲。笑是一门学问，常笑、微笑、大笑都能有效的治疗人们的神经衰弱、抑郁症等精神性疾病。但笑也一定要有度，尤其是患者有高血压、心脏病、心肌梗死等病者，不可以大笑，只能微笑。

　　常养神 神指心力、心劲。神是身体之主、生死之本、善恶之源。八小时工作要专心至致，其余时间与双休日要根据自己的爱好和特长，寄情趣于一技之长，以乐促健康。

　　常欢心 紧张、焦虑、恐惧是健康的大敌。中医要求做到“精神内守，不可七情太过”。对于各种不良的刺激要沉着应对，冷静处理，化险为夷。古人说得好：心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。孔子也说：“乐而忘忧，不知老之将至。

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一、中老年人养生保健知识

　　世界卫生组织定义：50岁---65岁是中年人，65岁---74岁算青年老年人，75岁以上才正式称为老年人。日本平均寿命82岁，中国目前平均寿命为72岁。根据科学家研究指出，人的寿命应该是120岁左右，为什么一般人都难活过90岁？因为绝大多数死于疾病，真正老死者廖廖无几。其原因就是缺乏科学的养生保健知识。专家学者早已指出；人体健康由四大因素决定，父母遗传占15％，环境因素占17％，医疗条件占8％，生活方式占60％，由此可见遗传还不是决定因素，生活方式是主要因素，人类可以通过后天的外因调控和科学的生活方式来获得健康长寿。

　　 无论从宏观的认识或微观的探讨，都可采用以下四步骤进行养生保健：

　　 第一、避免伤害

　　 1、避免高温紫外线伤害，不要在烈日下暴晒。家用电器中有些有电磁幅射，看电视距离要1.5米以上，不要长时间坐在电磁炉旁煮东西，家用电器中，微波炉最利害，6米之内都有伤害。远离放射线物质。

　　 2、食用果蔬，要洗干净，避免残留农药和化学药剂的伤害。农作物正常施用的农药暂不提它，水果人为造毒的现象也十分严重，比如：桃用柠檬酸浸泡，桃色鲜红且不易腐烂，但残留物损害神经诱发过敏性疾病，甚至致癌。香蕉可用氨水催熟，多吃影响肾功能。苹果，西红柿可用催红素增色，多食用会伤害肝，这样的例子太多，不必一一列举，反正颜色太完美的食品，应该多留一个心眼，多一分谨慎，“土鸡蛋蛋心黄过了头，宁愿吃洋鸡蛋，卤制食品色泽太光鲜，宁愿选吃色泽略暗一点的。

　　 3、讲卫生，避免病毒细菌伤害。在外边手与空气和物体接触，带有不少病毒细菌，回家一定要洗手，“非典”时期这一措施非常管用，我们要养成饭前饭后洗手的好习惯。

　　 4、避免居室空气污浊的伤害。人一生中有约二分之一时间在屋内居住，冬天不要长时间不开窗，致使空气污浊，有异味。特别是新装修的房屋起码三个月不能进住，甲醛和苯都是致癌物。

　　 5、避免不良嗜好和陋习的伤害。比如吸烟，酗酒，临睡前加餐等。

　　 第二、适量运动

　　 对中老年人来说，一方面，只能做适量运动，在经历了几十年的风风雨雨之后，生体上的“零件”都有不同成度的磨损和老化，有很多事已是力不从心，要倍加爱护自己的身体，不要运动过量，不要干强度大的体力活，不要使用暴发力，起居行动以缓慢为宜。另一方面，中老年人需要适量运动，生命在于运动。不运动也不行，打打太极拳，跳跳午，步行。人体在运动中得到综合调整，身体各个器官和功能达到动态平衡，饭后千步走活到九十九，步行是中老年人最好的运动方式，

　　 第三、心态平衡

　　 心态心情的调整，只能靠自己，别人帮不了你的忙，世间上的事，大都不如人愿，“瓜无滚圆，人无十全”。这是最好的注释，我们要善于缩小和弱化烦心事，放大和强化愉快事，多想想高兴事，少想不顺心事，小事糊涂一点，对人宽容一点，面对生活潇洒一点。总是拿自己的不足攀比别人的强项，是自寻烦恼，会用“比下有余”思维的人，常会知足常乐，郁郁寡欢的人没有几个是健康长寿的，心态平衡，心情愉快是养生保健非常重要的内容和课题。专家说心情愉快是最好的最有效的抗癌药物。

　　 第四、合理膳食

　　 总的来讲，就是饮食多样化，什么都吃，适可而止，有粗有细，少荤多素，甜咸宜淡，戒烟限酒，不暴饮暴食，只吃七八分饱。人一生下来就离不开吃喝，吃得科学，吃出健康，吃的不合理，吃出疾病。经专家研究，有不少病真是吃出来的。合理膳食就是吃什么，怎么吃，有专家开出平常人家的健康食谱：“一荤一素一菇，燕麦瓜果豆府”，当然，我们要正确理解这个食谱倡导的理念，而不是让我们天天都吃这一种菜饭，提倡荤素搭配，粗细兼吃，常吃一些营养丰富的食品，如：菇类、燕麦、豆腐等。人体要维持弱碱性和需摄取多种维生素，应适当多吃点蔬菜水果。我们普通家庭没有条件和能力去研究每个食品的营养成分和保健价值，只能采取“拿来主义”，听信专家学者的推荐。

二、中老年人的保健误区

　　当今大陆上特别是东北绝大部分的中老年人保健意识与时代严重脱节，电视广告播什么ta们信什么，电视广告卖什么ta们买什么，对当代相关适用信息知之甚少，上网也不关注有用的信息。

　　日常餐饮保健食材中，有很多价格并不算高保健效果确实很好，普通家庭的经济能力都可承受的药食两用食物被很多人忽视了，废话少说，举几个例子：

　　兴时尚保健蔬菜牛蒡的相关知识介绍

　　一、牛蒡是多年生菊科属草本直根类蔬菜, 肉质根营养丰富, 含膳食纤维, 蛋白质, 菊糖, 维生素, 钙, 磷,铁,胡罗卜素,碳水化合物等十七种人体必需的氨基酸,其中胡罗卜素(维生素 A)是胡罗卜的280倍,被誉为"蔬菜之王" . 现日本人把牛蒡奉为营养和保健价值极佳的高档蔬菜. 牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味,风靡日本和韩国,走俏东南亚,并引起西欧和美国有识之士的关注,可与人参媲美,有"东洋参"的美誉. 牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜, 明朝李时珍称其 "剪苗淘为蔬, 取根煮, 曝为脯, 云其益人"《本草纲目》中详载其"通十二经脉,除五脏恶气"《名医别录》称其： "久服轻身耐老" .世界著名的营养保健专家艾尔敏德尔博士在其所著的《抗衰老圣典》中这样描述: "牛蒡的根部受到全世界人的喜爱,它是一种可以帮助身体维持良好工作状态的温和营养药草. 牛蒡可每日食用而无任何副作用, 且对体内各 系统的平衡具有复原功能。全世界最长寿的民族——日本人常年食用牛蒡根部。

　　牛蒡的营养价值

　　牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值. l00克鲜菜中含水分约87克, 蛋白质 4.1-4.7 克,碳水化合物 3.0-3.5 克,脂肪 0.1 克,纤维素 1.3-1.5 克.胡萝卜素高达 390 毫克,比胡萝卜高280倍.维生素 Cl.9 毫克.在矿物质元素中含钙 240 毫克,磷 106 毫克,铁 7.6 毫克, 并含有其它许多牛蒡花季种营养素. 牛蒡肉质根细嫩香脆. 可炒食, 煮食, 生食或加工成饮料.

　　中国农业科学院蔬菜研究所主编 《蔬菜栽培学》 载各种根茎蔬菜每 100 克食用部分 营养成分对照表(含量单位:毫克)

　　种类 蛋白质 粗纤维 钙 磷 铁 胡萝卜素 维生素 B1 维生素 B2 维生素 C

　　牛 蒡 4700 2400 242 61 7.6 390.0 0.02 2.29 25.0

　　胡萝卜 600 800 19 29 0.7 1.35 0.01 0.04 12.0

　　菠 菜 2400 700 72 53 1.8 3.87 0.01 0.13 39.0

　　番 茄 800 400 8 24 0.8 0.37 0.30 0.02 8.0

　　马铃薯 2300 300 11 64 1.2 0.10 0.01 0.03 16.0

　　二、牛蒡在中药名著中的记载

　　《本草纲目》中详载:牛蒡性温,味甘无毒,通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老.有清热,解毒,祛湿,健脾,开胃,通便,滋阴,补肾,益气,降压,防中风之功效.《现代医药大词典》等权威词典,《本草备要》记载具有解热,除风,利咽,止咳,治中风,治风湿,利尿,利便,除斑疹, 治腰酸等功效.长期服用对尿酸,糖尿,性机能衰退,解酒,防胆固醇,血脂过高,内外痔及便秘均有明显帮助. 《名医别录》记载为:根,茎疗伤寒寒热,汗出中风,面肿,消渴,热中,逐水. 《药性论》:记载:根,细切如豆,伴作饭食之,消胀壅.又能拓一切肿毒.《新修本草》记载:主牙齿疼痛,劳疟,脚缓弱,风毒;咳嗽伤肺,肿壅,积血. 《本草拾遗》记载:浸酒去风,又主恶疮. 《分类草药性》记载:味甜,性刚.治头晕,风热,眼昏云翳,耳鸣,耳聋,腰痛,外治脱肛.《本草从新》记载:根苦寒,竹刀刮净,绞汁,蜜和服,治中风,汗出乃愈. 《本草用法研究》记载:脚气冲心,根浸酒服,齿龈痛,绞汁和盐少许涂....

　　三、牛蒡的五大营养价值和功效

　　润肠通便助防癌:众所周知,便秘可使人体内的许多毒素不能排出,如长期便秘则更会 对健康构成很大的危害; 由于牛蒡的根部大量含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维 (又称粗 纤维) ,也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素,同时,作为一种中药材,其药理功能 是疏风清热,解毒,消肿,去火(按中医理伦,便秘是"火"大的一种症状) ,所以常吃牛 蒡非常有利于便秘的改善,且见效快,有益健康。

　　1、防冶痔疮和直肠癌有很好的效果.另外,牛蒡根中还有超高含量的胡罗卜素即维生素D,它可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合,阻止细胞无限制增殖癌变,甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞.

　　2、降脂减肥防结石: 牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖, 它们可增加瞻固醇的排泄, 阻断胆固醇的肝肠循环,干扰小肠微粒的形成,最能减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和 减肥的目的.可吸收胆汁酸,增加胆盐的排出和胆固醇的排泄,因此具有防治结石的作用.

　　3、降血压:高血压形成的主要原因是人体内钠含量过高,而常吃牛蒡对高血压疗效显著, 原因有:a. 牛蒡根中的膳食纤维具有吸附钠的作用,并随粪便排出体外,使体内钠的含量降低; 牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的, b. 钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用;c. 牛蒡根中蛋白质的含量也极高, 蛋白质可以使血管变得柔韧, 能把钠从细胞中分离出来, 并排出体外;d. 牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张,达至血压下降的效果.

　　4、糖尿人的食物补充品: 糖尿病的发生和发展与膳食纤维的吸收和摄入量密切相关, 高纤维的食物(如牛蒡根)有利于糖尿病患者的血糖控制,可明显改善血糖的波动情况,有助于降低血糖,从中医角度,牛蒡根也具有消渴(西医称为糖尿病)的药理功能,所以牛蒡根适合糖尿病患者长期食用.

　　5、滋补养颜:人体要是缺乏维生素 A,就会引起全身性的皮肤粗糙和干燥,所以经常食用高含量胡罗卜素的牛蒡有益于皮肤的细腻和润滑,有助排毒养颜;按照中医理论药用,皮肤上的疮和青春痘等症状均与人体的毒大、火大有关, 而牛蒡根有疏风清热, 解毒消肿之用, 所以经常食用牛蒡有助于这些症状的改善, 从而达到美容效果。

　　四、牛蒡的药理作用概括为三个方面:

　　第一,有促进生长的作用;第二,有抑制肿瘤生长的物质;第三,有抗菌和抗真菌的作用,即抗菌,抗癌抗衰老 三大功效.

　　五、适宜人群

　　糖尿病、高血压、高血脂、高胆固醇、癌症、肿瘤、.身体虚弱、肥胖、食欲不振、消化不良、便秘、失眠、脚气、青春痘、健忘症、风热感冒、咳嗽痰多、咽喉肿痛等人群。

　　【功用主治】疏散风热，宣肺透疹，消肿解毒。治风热咳嗽，咽喉肿痛，斑疹不透，风疹作痒，痈肿疮毒。

　　润肠通便、利咽去痰、美容养颜、降血压

　　牛蒡依其独特的香气,丰富的营养价值而走俏东南亚市场,更风摩日本,南韩和台湾,在日本民间更把牛蒡作为不补肾壮阳之产品.

　　牛蒡还有很多保健功能就不在这里废话了。