明朝百姓一般吃什么？一天有三餐吗？

日落而息和“过午不食”是我中华民族博大精深和传统的理念，普通百姓一天两餐的习惯也就继承和传承了几千年，正所谓“贤者与民并耕而食，饔餮而始”。当然，无论哪个朝代的贵族就不能同日而语了，毕竟阶级成分不同。

据考证，到了明代，特别是万历年间老百姓的衣食住行，已经相当不错了，稻米十元以及这猪肉等等家禽已经摆上餐桌，上流社会和工商业户，在衣食住行上还是十分讲究的，可民间百姓和前朝元代币已经是人上人。

（明朝的日常百姓生活）

我们不妨看明万历末年老百姓生活情景：陈舜《乱离见闻录》回忆明万历时期情景予生明万历四十六年戍午八月二十六日卯时，父母俱廿三岁。四方乐利，又家海角，鱼米之乡。斗米钱未二十，斤魚钱一二，槟榔十颗钱二文，著十束钱一文，斤内、只鸭钱六七文，斗盐十文，百般平易。我们可以解释一下他的内容：

我出生在明万历四十六年，也就是明朝的万历末年，父母那时候二十三岁，四方安居乐业，且我家住在靠海的地方，是一个鱼米之乡。购买一斗米不到二十文钱，买一斤鱼才一二文钱，买十颗槟榔只需要二文钱，鸡和鸭六七文，盐十文，有很多交易方式。

从这个解释不难看出，在明朝的万历年间后期，老百姓不但丰衣足食且又安居乐业。物价平稳，农副业十分充足，油盐酱醋柴，可以平等自由交易。

（一片欣欣向荣景象）

再看工商业等其它描述：穷者幸托安生，差差徭省，赋役轻，十米输千钱。每年两熟，耕者鼓腹，士好词章，工贾九流熙熙自适，何乐如之！

明末人表示万历皇帝远胜于汉武唐宗，是为圣君……

穷人生活在这个年代，感到非常的幸福。各种徭役都取消了，缴纳的赋税也很少。一石稻米才一千文钱，每年两次成熟。 农民们都能吃饱饭，文人墨客们能够安心做文章。各行各业三教九流都有自己谋生渠道，非常的幸福。

（明代百姓的副业）

通过上面的介绍，无论是上流贵族社会团体，还是工商业的商人，以及普通老百姓，不难看出他们对那时的生活是满意的。

至于明代百姓一日几餐，这个问题也是与现在我们的生活没多大区别和差距，根据他们的身份地位和他们的生活环境，作息时间来确定他们的饮食起居。

当然在明朝的末年，必然由于战乱造成的社会动荡而引起的不稳定因素也是必然的。

（图片来自网络）

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一、为什么古代多数文人名仕最终成为隐士？是消极避世还是清高孤傲？还是其他？

提起隐士首先想到魏晋名士，提起魏晋名士，莫名想到了“黄药师”。很多人提起“隐士”首先想到的就是魏晋南北朝时期的名士风范，很多文人身负治国才能，却安心隐居山林抑或隐于闹市，隐逸之风盛行。

这与当时混乱不堪的政局有莫大的关系，政治矛盾激化，权利的相争从来都是为文人所不齿，在黑暗的政治斗争中，“纯粹的文人”从来都是牺牲品，朝不保夕。

再加上当时文化冲突也达到了前所未有的境地，玄学兴起、佛教入侵、道教兴衰不定，再加上原本的儒学，各领风骚，才子辈出。

魏晋名士无法学习儒家“积极入世”，也不愿学道家无为之思，终日在矛盾中练就了一番“中庸”思想，身在野而心在庙堂，抑或身在庙堂而心在野，也是够难为了。

在读金庸的《射雕英雄传》中，对黄药师的所为所想非常感慨，不拘小节却敬大义，看似隐居桃花岛，实则感叹百姓安危。

在明朝时期，也有一部分文人名士成为“隐士”，他们就是以王阳明为首的心学名士。

王阳明的“心学”强势乱入，是学术界的先进思想，本可以掀起文化的改革，可惜面对明末政局不稳的因素，走上了避世的犬儒主义的不归路。

朝廷上，东林党人和阉党在血战，皇帝忙着找钱花，外面李自成、清军等消息不绝于耳，而那些士大夫们却怀着“心外无物，不是风动，不是幡动，而是心动”的心态，成为了隐士。

这也不能怪名士成为隐士，只能怪政治斗争中无法踏踏实实的为天下做点事，无法实现他们心中的抱负，走到最后只能选择避世。

二、明朝有16位皇帝，为何有10位都没有活过40岁？

文：鱼包历史课（原创不易 请点右上角关注）

看完我的回答大约需要3-4分钟，希望您觉得值得，谢谢

谢邀，为了答案的精确和针对性，避免使用诸如“很多”等不确定词汇。我先梳理一下题目中的“没能活过四十岁”的明朝皇帝都有谁？

不足四十岁离世的明朝皇帝宣宗朱瞻基，年号“宣德”，在位11年 ，享年38岁。英宗朱祁镇，年号“正统”“天顺”，在位23年 ，享年38岁。

代宗朱祁钰，年号“景泰”，在位9年，享年30岁。孝宗朱佑樘，年号“弘治”，在位19年，享年36岁。

武宗朱厚照，年号“正德”，在位17年 ，享年31岁。穆宗朱载垕，年号“隆庆”，在位7年，享年36岁。

光宗朱常洛，年号“泰昌”，在位1月，享年39岁。思宗朱由检，年号“崇祯”。在位17年 ，享年35岁。

熹宗朱由校，年号“天启”，在位8年 ，享年23岁。

所以总计是九位（建文帝朱允炆什么时候死的，史学界没有定数），总共17朝16帝，这个比例算是非常高了，那么为什么明朝皇帝多短寿呢？下面我开始我的分析和整理。

第一，明朝的皇帝生活的很压抑在明朝，文官集团势力强大，这在中国历史上是空前，也是绝后的。（《万历十五年》多次重复这一观点，史学界也都基本认同）

除非像朱元璋和朱棣这样的雄主，从马背上得天下，能够控制文官势力。所以明朝皇帝大多受文官集团的牵制，皇权被架空。嘉靖皇帝20年不上朝，万历皇帝30年不上朝，并不是完全是懒惰懈怠，而是处处受那群官员掣肘，又拿他们没办法，斗气不上朝。

皇位被架空了，甚至娶个贵妃，立个太子，都被大臣指指点点。这皇帝当着还有什么意思了，心情自然就不好了，心情不好就容易压抑，一压抑就容易得病。很多史学专家都在研究明朝皇帝的抑郁症，这是他们集体短寿的重要原因之一。

第二，过度集权，导致皇帝工作量太大朱元璋建国后，采取了一系列措施来加强中央集权，废除了丞相，重新整理了中央权力分配，那么皇帝的工作量就比唐宋时期增加了将近十倍。

明朝的皇帝，每天有大量的工作要做，主要是批阅各省各部的奏章，比如朱元璋，这哥们做皇帝的时候每天批奏折要批到凌晨，紧接着早晨又要准备早朝，如此高负荷的工作量和工作压力，再加上皇帝是没有休假的，自然很容易过劳死。

第三，明朝的皇帝普遍身体素质差明朝皇帝身体素质普遍不好，可能是导致早逝的原因，他们长期服用丹药，也应当是这个原因。成化不到30岁，就叹息“老将至”；孝宗即位前身体就不好(可能是先天疾病)；嘉靖、隆庆、万历三代的身体都不好，所以导致蜗居深宫不出；泰昌、天启的身体更是差到极点。

另外很有趣的在，朱元璋留下的太祖系的身体普遍过得去，而成祖朱棣可能传下了某些遗传疾病，导致永乐一系子孙普遍身体不好。而且，永乐系的皇帝生育能力不高，后代大多夭折，许多后代也只能维持一代，说明这个家族可能真的有遗传疾病。

联想到永乐出征途中突发疾病致死，可能是某种心脑血管疾病。洪熙、宣德、天顺的死亡都很突然，可能也是心脑血管疾病突发。（很多史学家都持这一观点，但是不好证实，说出来给大家一乐）

第四，明朝很多皇帝缺少自律，过于放纵声色犬马，纵情女色的生活自然很容易身体亏损，导致短命。这里面确实有一部分抹黑，但是武宗、光宗的荒淫无度是不争的事实，这一点，大家都很熟悉，我就不多赘述了。

第五，过度崇尚文治的弊端前面已经提到了，明朝皇帝整体的身体素质差，尤其是成祖一脉。再加上，明朝空前的崇尚文治，中后期的皇帝基本都是藏在深宫不出，这又显得皇帝们极其缺乏身体锻炼。

几乎所有王朝的皇帝都有浓厚的“围猎”爱好，既是带兵谋略的体现，当然也是锻炼身体，而这一爱好，除了武宗，其他明朝皇帝们基本都失去了这方面的兴趣和要求。

后世的清朝就非常注意这一问题，弓马得天下，弓马治之，几乎所有皇帝都经历了一些打猎、射箭、乘马的训练，有控制的身体锻炼，自然是长寿的一个基础。

其实还有一些细节原因，有机会在和大家聊聊。

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