长寿的人是有长寿基因还是生活习惯好？

长寿的人是有长寿基因，还是生活习惯好？我觉得这二者必须兼备才能长寿，此外还得加上儿女照顾的好。

我大姨和大姨父都是九十多岁去世的，大姨活了九十二岁，大姨父活了九十六岁。

人若想长寿，必须生活习惯好。以我大姨父为例，他老人家活到九十六岁，生活习惯特别好：不抽烟，不喝酒，不懒惰，不贪吃，爱吃素，早睡早起，心态好不爱生气是他的习惯。

他是一名铁路搬运工人，家距离单位有五里地。每天早上五点起床，吃完早饭，走着去上班，成了他多年的习惯。他的工作性质练就了他过人的身体素质，能干，有力气，劲头足。过去那个年代，在火车站当一名搬运工，没有好的身体素质，没有力气是干不成的。我听大姨讲过，大姨父干活特别不惜力，二百斤的大麻包扛起来就走，腿都不打弯的，大姨父一辈子都干这个工作，装装卸卸，一直干到他退休为止。

大姨父是有固定工资的人，大姨又会精打细算，很会过日子，还有经商头脑，在过去那个困难的时代，他家就是富裕户，不愁吃不愁穿。但是他特别自律，一生不抽烟，不喝酒，不贪吃，不爱吃大鱼大肉，爱喝粥，爱吃素。多好的食物，只要吃饱了，就不会再多吃一口。大姨爱吃肉，爱吃香的，所以她做饭做菜，就必须荤素搭配，干稀搭配，为的就是让大姨父这个干重体力活的人吃饱吃好，保持好的身体状态。

人若想长寿，必须心态好大姨父心态特别好，遇啥事也不生气，整天乐呵呵的。他对待我们这些外甥外甥女特别好，只要去他家里吃饭，他就可劲儿给你夹菜，保证让你的碗里满满的都是肉和菜。可是他的三个子女却很惧怕他，在子女面前，他自带一种威严相。他有两个儿子一个女儿，女儿最小，是他的贴心小棉袄，特别喜欢这个小女儿。但是女儿小时候他从来不当她的面亲她，即使亲也是在女儿睡着的时候，亲亲她的小脸蛋，勾勾她的小手。等女儿长大后，总是说她爸爸不喜欢她，不疼她。对待儿子就更严肃了，以至于他大儿子六十多岁时都很怕他，他在儿子面前说一不二，儿子也从不违拗他。其实大姨父特别爱逗，跟我们也逗，跟儿媳妇也逗。一次儿媳开着三码车去赶集，八十岁的他骑着自行车和儿媳妇比赛，看谁先到。大姨八十三岁时得了脑出血，瘫在床上九年去世，开始的几年都是大姨父伺候，伺候得非常细心周到，大姨瘫在床上九年身上都没长褥疮，与家人伺候得好有很大关系。到后来，毕竟大姨父比大姨大六岁，还是他比大姨早走了两年。最后因为肺纤维化，各个器官衰竭去世的，真正是寿终正寝。大姨父因为心态好，特别显得年轻，他比实际年龄起码年轻20岁，直到老去，背不驼，眼不花。老两口一辈子都没打过架，知冷知热，互相体贴，成为街坊邻居亲戚口中的模范夫妻。

人若长寿，遗传基因也很关键有很多长寿的老人都是家族式的，父母长寿，子女依然长寿，兄弟姐妹也大多长寿，这说明什么？遗传基因起了决定性作用，很多家族是有长寿基因的。我大嫂的姐姐，今年84岁了，她是姨做婆，80多岁还伺候婆婆呢，她婆婆两年前去世，活了102岁。有个姨是90岁去世。我大嫂今年七十岁，走路还一阵风似的呢，腿脚特轻便，年轻人都追不上她，人也显得很年轻，比实际年龄要年轻十到十五岁。她总是说，她家有长寿基因，我想她说得对，基因很关键。

一、为什么一些专业营养师说“宁三日无肉、不可一日无豆”，是什么原因？

豆制品一直是在健康饮食中被呼吁天天吃的，但是也是最容易被忽略的，这个豆指的并不是主食中的粗杂粮，而是大豆，其中包含青大豆，白大豆，黑大豆，黄豆等，尤其是黄豆和黑豆的营养价值是非常高的，首先就是豆类中的蛋白质时可以媲美动物肉中的，是属于优质蛋白，其次是豆制品中富含丰富的钙，在平时的食物中，豆制品中的钙也算是很丰富的了。

另外豆制品中还富含大豆卵磷脂以及大豆异黄酮，这对于戒烟戒酒的人，有心脑血管疾病的人，高血脂的人，高血压的人，甚至是糖尿病的人都是特别好的食物，经常吃可以促进身体的健康，另外对于女性更年期来说，豆制品中富含的大豆异黄酮也能起到一定的缓解作用。还有一点特别的是，大豆中富含丰富的膳食纤维，可以帮助促进润肠通便，增强机体免疫力，抗衰老等等 。

所以豆制品是平时饮食中非常优质的食品，只是容易被忽略，建议每天都吃一些，如果喝豆浆，一人份25g豆即可，如果是吃豆制品，可以按照下图吃（下图是两人份的量，如果一个人吃记得减半！）

那么动物性的肉，蛋白质富含的多，矿物质丰富，但脂肪含量也不少，正常中国居民膳食指南中建议每人每天摄入40～75g，吃多了，会增加总能量的摄入，造成肥胖不说，还会增加心脑血管疾病的风险，如果饮食偏肉食，也容易造成便秘，给健康带来很多的隐患。但是“宁三日无肉，不可一日无豆”，只是说豆制品很重要，却不是说不要吃肉了，饮食还是均衡是最好的。