与凤同栖，与美食同游，陕菜探秘之旅第87站—走进凤县

　　有文化的陕菜，有味道的旅行。自2013年起至今，陕菜探秘之旅已与数万美食达人一起，用味蕾与脚步丈量陕西，游历了陕西各地，品尝了无数美。

　　7月27日、28日，陕菜探秘之旅组织饮食文化专家、中国烹饪大师、美食达人、微博达人、摄影达人等60余人走进凤县采风考察，开启“陕菜+旅游+民俗”的陕菜探秘3.0全新之旅。

　　凤县古称“凤州”，为长安通往巴蜀的必经之地，有“秦蜀咽喉、汉北锁钥”之称，亦有“凤鸣于岐，翔于雍，栖于凤”的凤凰栖息之传说，是一个人杰地灵、景美人美、美食众多的养生福地。

　　陕菜网联合携程旅游、途驴自驾，踏上陕菜探秘之旅第87站——走进凤县之行，开启了一场清凉避暑的美景之旅。带您一起走进灵官峡与通天河，在天然氧吧里感受大自然的鬼斧神工与秦岭的瑰丽壮阔，共同欣赏凤飞羌舞艺术团精心策划的大型民族山水实景剧《凤飞羌舞》，体味天然纯真的古羌民俗文化。

　　岭南豆腐宴

　　豆腐作为中国人日常生活中的家常菜，深得不少人的喜欢，豆腐做成的美食种类也很多。但是，一桌菜全部用豆腐做成，确实相当少见，在陕西凤县东河桥村，就有着特色的“岭南豆腐宴”，虽然用的食材都是豆腐，但是看起来相当美味。

　　岭南豆腐宴”是在借鉴剑门豆腐宴的烹饪风格基础上，结合凤县地方风味打造形成的一种地方菜肴，其食材中因选用凤县特产大红袍花椒、木耳、凤党等，使得菜品或色泽金黄、或软嫩鲜美、或口味浓香、或纯正浓郁、或诱人的凤椒味扑鼻而来，让您垂涎三尺，忍不住大快朵颐，那时你一定会陶醉其中，乐不思归了……色泽金黄的罗汉豆腐、口味浓香的醉豆腐、软嫩鲜美的崩山豆腐、芙蓉豆腐、五彩豆卷、桂花豆腐、怀胎豆腐……，100多种以豆腐为主料的特色乡村美食让南北食客们大饱口福。

　　灵官峡景区

　　灵官峡是嘉陵江上游的第一道峡谷，也是宝成铁路穿越秦岭的险段之一。早在1954年修建宝成铁路时，作家杜鹏程来此采访，写下有名的通讯《夜走灵官峡》。

　　药膳养生宴

　　药膳是中医理论与烹饪传统文化相结合的产物，是中华民族五千年传统文化的宝贵遗产，是祖国医学宝库中的瑰宝，是我国菜肴宝库中的一颗明珠。在这里的养生药膳是结合凤县地域特色，深挖凤县中药材资源优势，经过精心研发推出的。

　　凤飞羌舞

　　《凤飞羌舞》陕西省宝鸡凤县大型羌族特色文化史诗剧，充分展现了“凤凰之乡、嘉陵之源、羌族故里”的文化风情画卷。

　　《凤飞羌舞》是根据陕西宝鸡凤县古羌文化历史记载和凤县民间羌族生活习俗提炼而成，分迁徙、家园、祭祀、情爱、羌年和祝福六个篇章。在这场生动的表演中，美丽的羌族少女启朱唇、拂白裙，歌儿唱得山动情、裙摆舞得水漾波，他们用歌声抒写山水情怀，用舞姿描绘美好家园，用服饰展示民族特色，充分展现了“凤凰之乡、嘉陵之源、羌族故里”的文化风情画卷。

　　近些年来，凤县花大力气、大投入，以文艺活动为载体，传递党声政情，传达乡音乡情，传承乡风文明，营造和谐和美的生活环境，聚集民心民力。2016年年初，凤县100余名羌族艺术团演职人员，精心准备了《凤飞羌舞》先后赴西安、韩城和四川、甘肃的13个市巡演10余场，所到之处，无不受到广大观众的热情欢迎。《凤飞羌舞》也成为了全省瞩目的文化品牌，知名度和美誉度大幅提升，省文化厅将这台剧目明确为全省藏羌彝文化产业走廊建设重点项目。

　　凤县夜景

　　陕西凤县凤凰湖五一夜景与水景表演交相辉映，凤凰展翅欲飞栩栩如生，满眼流光溢彩，尽显造物神奇，演绎无边妙趣，生成了现代与远古映幻，印象与行为交融，梦幻与实景相晖的视觉震撼和艺术冲击力，气势磅礴，美轮美奂。

　　通天河国家森林公园

　　通天河国家森林公园位于陕西省宝鸡市西南部，秦岭南麓凤县境内。地势西北高、东南低，最高海拔2738.7米，最低海拔1580米，森林覆盖率达98.6%，拥有广阔的自然森林植被景观。

　　因公园所在地唐藏镇相传是唐僧师徒取经经过此地，境内的庙儿蜿蜒向西直达秦岭梁顶为"通经西天"之意，故公园由此得名。

　　永生村长寿宴

　　永生村位于凤县红花铺镇，地形素有“八瓣莲花”之状，村内植被覆盖率高，负氧离子丰富，环境清静优雅，是世外桃源又有“荷塘月色”的景色。永生村，誉称岒南养生第一村，又叫“长寿村”。 村内80岁以上的长寿老人有18人，最大的老寿星已有105岁了。当地老人讲，他们那边地下水水质呈弱碱性，含有多种矿物质，所以村中有三口古井，分别叫福井，禄井，寿井。据说，这都源于它有一口最神奇的老井，喝了这井里的水可降“三高”，延年益寿。

　　本次陕菜探秘之旅第87站——走进凤县经过专家的认真研究，评选出的口碑菜如下：

　　1、豆腐宴的蹦山豆腐（辣子汤汁调的特别香）

　　2、长寿宴的养生杂菌汤（正味）

　　3、药膳的平坝泼辣鸡（椒香柔嫩）

　　本次陕菜探秘活动，特别邀请了首批资深级注册中国烹饪大师庄永全，中瑞酒店管理学院副教授刘强，陕西省养生协会专家讲师团讲师金鹏。

一、融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　作者：王军

　　在海南“世界长寿之乡”澄迈，有这样一个地方。这里没有比肩接踵的拥挤交通，有的只是优美的自然景观，特色的富硒美食，温润的气候条件。

　　它就是融创美伦熙语，在澄迈老城有一处闹市中取静，性价比很高，配备国内度假生活配套和一级资质物管服务， 拥有在“世界长寿之乡” 购房养老美好宜居社区就是对它最好的形容。来海南买房，它绝对是您的至臻之选！

　　融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　​项目配套：

　　融创美伦熙语是中国地产十强融创在海南省会澄迈市，携手海南生态软件园匠心打造养生，养老旅游度假兼自住的综合型项目。占地面积：117000平方米，绿化率高达50%.

　　区内将规划有业主食堂、咖啡吧、温泉泡池、泳池、业主活动中心、健康跑道等配套，并且配备一级资质物业服务，给您带来购房度假美好生活体验。

　　项目周边

　　全国唯一的富硒红土地，常年气候21~25℃，土壤中富含硒和锗等多种抗肿瘤、防癌等元素，有延年益寿的功效，“世界长寿之乡”澄迈的美称就是这么由来，所有吸引了很多度假，养老购房者前往。

　　澄迈的湿地公园，备受世人瞩目，经测定周围环境负氧离子含量是北京的30倍，谓之天然氧吧，毫不为过。

　　户型结构鉴赏：

　　项目一期户型有75㎡两房、80㎡两房和105㎡三房，均以含2000一平精装交付，板式户型全南向设计，南北通透，通风采光条件好。户户拥有南向景观阳台，南北卧室全部含飘窗，可尽揽湖、河、海景色。

　　融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　75㎡两房

　　融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　80㎡两房

　　融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　105㎡三房

　　便利的交通：

　　出门步行10分钟就可以到，距老城高铁站，距美兰国际机场32公里，25分钟直达美兰国际机场。乘坐57路、59路公交车，30分钟直达海口市区，交通网络四通八达，追求便利购房者梦寐以求的家。

　　融创美伦熙语、养老、养生度假宜居社区

　　附件：澄迈购房攻略

　　澄迈简介

　　地理位置：澄迈位于海南的北部，气候比较温和湿润，邻近海口，也是全海南岛含“硒”元素最高的地区

　　优点：海南唯一的“世界长寿之乡”澄迈，或许是最符合“养老”这个主题的地方了。据第六次全国人口普查数据，澄迈全县年龄最大的达到113周岁，80岁以上夫妻双全有896对，90岁以上夫妻双全有72对。相关研究认为这和澄迈的“富硒红土地”有关，这种微量元素被各类农作物吸收，当地人常年食用，体内“硒”元素含量较高。

　　缺点：澄迈的县城金江发展比较缓慢，倒是福山和老城近年发展得比较好。买房的时候多做对比。

　　房价均价：9000-13000元/平米左右

　　人文环境：澄迈毗邻海口，经济发展相对比较快，对外开放程度也比较高，人文素质比较高，没有排外倾向。

　　澄迈县 - 推荐理由：世界长寿之乡、世界富硒福地

　　1、澄迈宜居理由——世界长寿之乡、世界富硒福地

　　宜居城市是以人为本、为民谋福利的城市。世界长寿之乡、世界富硒福地、中国绿色名县……澄迈县物产丰富，气候怡人，人杰地 灵，名优特产驰名海内外，几十种风味小吃使人大饱口福，特别是这里有81位百岁老人声名远扬，更是让人羡慕不已。澄迈县宜居环境彰显出其特有的魅力。

　　作为世界长寿之乡，澄迈县在养老产业发展上，早已是领先全省。澄迈县政府有关负责人介绍，近年来，澄迈围绕"世界长寿之乡、世界富硒福地、中国绿色名县"这张金色名片，借助品牌优势和独特的自然资源，大力发展滨海滨江型、生态旅游型房地产业，推动房地产由开发一般商住房向风情小镇、旅游休闲度假、康复康体养生、酒店式公寓转型，全力打造康复康体美体养生产业群。

　　由于长寿老人众多，海南岛被誉为"长寿岛"。随着旅游业的发展，近些年"长寿岛"的声名也逐渐远扬。根据有关部门最近的调查统计，海南省目前有100岁及100岁以上的长寿老人（以下简称百岁老人）619名人。平均每10万人有百岁老人7.4人，使海南省成为全国百岁老人密度最大的省份。然而记者在澄迈县采访时，当地人对他们的81位老寿星更是如数家珍。探究这81位老人长寿的秘笈， 重要一条就是澄迈的地理位置和气候特点。

　　澄迈县常年平均气温23.1-24.5度之间，1月平均气温17.3度，极端最低气温1.1度，7月平均气温28.4度，极端最高气温达40.3度。年平均降雨量1750毫米，每年5-10月份为雨季，降雨量达到445毫米，为全年降雨量的82%。11月份至翌年为旱季，降雨量仅有320毫米，占全年降雨量的18%。

　　2、名优特产风味小吃誉天下

　　澄迈县物产丰富，气候怡人，人杰地灵，历史底蕴深厚，旅游资源丰富，开发前景广阔，是镶嵌在琼北大地上的一颗璀灿明珠。目前主要景点有盈滨半岛旅游度假区、福山咖啡文化休闲旅游区、九乐宫温泉旅游区、红岗济公山风景旅游区、金江金山寺、新吴奇石岗，老城老街、大成殿、广德桥，罗驿李氏宗祠，加笼坪热带季雨林生态旅游区、宋代美榔姐妹塔等。其中美榔姐妹塔为我国罕见的宋代建筑，被文化部定为国家一级保护文物。盈滨半岛旅游度假区三面环海，沙白细软无泥，海水碧蓝纯净，还有独特的地下温泉，现已初步发展成为海南旅游的新热点。名优特产有驰名海内外的福山咖啡、万昌苦丁茶、桥头无核荔枝、瑞溪牛肉干、福山烧烤乳猪、白莲鹅肉、永发乳羊、老城海鲜等几十种风味小吃构成。让您在游览山水色的同时大饱口福。

　　来澄迈吧！这里是世界长寿之乡，阳光充沛、风景优美、气候温暖适，具备天然的人居环境。这里正在举全县之力，实现产业转型升级，打造长寿健康产业。随着雾霾等恶劣天气的影响，庞大的养老群体加入到海南旅游度假置业的行列中来，更多人将短时度假生活变成了第二人生居住地。

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