冬日必备的“黄金主食”强肾降血糖！老人每天都吃它，活到137！(一）

　　玉米是大家最常吃的一种粗粮，2012年世界卫生组织对人们常吃的蔬菜进行了排名，排在榜首的就是玉米。

　　除了味道好之外，玉米有着丰富的营养价值和保健功效。

　　我国新疆地区活了137岁的长寿老人吐地沙拉依的长寿秘诀之一就是把玉米当做主要的主食来吃。

　　常吃玉米好处多

　　玉米味甘、性平，归胃、膀胱经，有调中开胃、健脾益胃、利水渗湿作用。

　　它的维生素含量是稻米、面粉的5~10倍，钙含量与乳制品相近，还含有谷胱甘肽、镁、硒等大量的营养保健物质，对健康非常有利。

　　01、降低血糖

　　虽然玉米与精米、白面同属于主食的一种，但玉米中所含的淀粉60%左右是抗性淀粉。

　　据了解，这种淀粉在体内不易被消化，具有较低的胰岛素反应，可控制血糖平衡，减少饥饿感，有类似膳食纤维的效果，更适合患有糖尿病、高血压、肥胖等人群食用。

　　02、增进食欲

　　玉米能够调中开胃，对于食欲不振、消化功能相对比较差的人，经常食用玉米可增进食欲，提高消化功能。

　　03、润肠通便

　　玉米含有大量的纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可辅助防治便秘、肠炎、肠癌等疾病。

　　04、护眼明目

　　玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量很丰富。有研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能使老年黄斑病变的几率降低43%。

　　05、护肤防脚气

　　玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导、预防脚气、心肌炎等有一定的辅助效果，还具有护肤功能。

　　颜色不同，营养各异

　　黄的、紫的、白的……不同颜色的玉米在营养上有什么不同？

　　01、鲜玉米

　　香甜多汁，维C含量是苹果的4倍，膳食纤维约为精米白面的六七倍，有助促消化、防便秘、控体重的功效。

　　02、黄玉米

　　含有丰富的叶黄素和玉米黄质，有助降低黄斑病变的几率，保护视力。

　　03、白玉米

　　相对于黄玉米而言，抗性淀粉和膳食纤维含量较高，把它当作主食，饱腹感强，更利于控制体重。

　　04、紫玉米

　　花青素含量丰富，抗氧化能力强，常吃有助清除体内自由基、延缓衰老。

　　05、甜玉米

　　香甜嫩脆，糖分高、淀粉低、维C和矿物质含量丰富、口感好。

　　玉米怎么吃

　　01、每天吃一根

　　需要注意的是，虽然玉米有助于控制血糖，但吃多了也不利于健康，一天吃1根即可。

　　另外，吃玉米的同时也要减少主食摄入，一般一根中等大小的鲜玉米，能代替中等大小的馒头或半碗米饭。

　　02、保留玉米须

　　玉米须玉米须有强肾、利尿、消肿的作用。

　　取60克左右的玉米须，加水煮20~30分钟后代茶饮即可。无病的人常服玉米须水，可以强肾补益，肾病患者长期坚持服用，可以辅助治疗。

　　03、玉米啃干净

　　啃玉米时，有时会残留淡黄色的玉米胚芽，很多人嫌麻烦就不啃了，但它可是玉米的精华所在！

　　因为，它所含的不饱和脂肪酸高达85%，还有微量元素锌、硒以及丰富的维生素E。

　　这些营养素有助降低胆固醇、预防高血压、冠心病、软化血管等作用。

　　所以，大家吃玉米时一定不能偷懒。

　　玉米的百变吃法

　　01、最简单的吃法——煮着吃

　　在玉米七八成熟时采摘，剥掉外面青黄的老皮，只保留一层白亮的内皮，连皮带穗一起蒸煮。

　　02、最原始的吃法——烤着吃

　　将带着青皮的玉米裹上一层优质红泥、黄泥，串上干净的木棒、竹签，投入灶火里或烤架上烧烤。

　　烤熟后，掰开干硬的泥团，揭开干焦的苞皮，稍稍凉透，即可食用。

　　（未完，待续）

一、用生命践行庄严承诺——记山东省被忽略的抗疫英雄杨贵峰

　　用生命践行庄严承诺——记山东省被忽略的抗疫英雄杨贵峰

　　打赢疫情防控战，保家卫国！

　　​——追记系利津县北宋镇前崔村党支部书记兼主任杨贵峰

　　​2020的初春时节，野花遍地，万物复苏。

　　​ 利津县北宋镇前崔村党支部书记兼主任杨贵峰却永远也看不见这生机盎然的景象了。

　　​ 2020年一场突如其来的新冠肺炎疫情从武汉蔓延至全国各地，在这场没有硝烟的战场上，58岁的北宋镇前崔村党支部书记兼主任杨贵峰身先士卒、冲锋在前，为打赢这场抗击疫情防御战谱写了一曲感人的诗篇。

　　​ 2020年3月29日，杨贵峰因工伤去滨州市人民医院治疗，不幸殉职，却也将生命定格在了58岁。

　　​ 抗疫情冲锋在前

　　​大年初二，疫情爆发，上级北宋镇党委政府紧急安排设置值班岗，劝返外来人员，保护好本村安全，作为北宋镇前崔村党支部书记兼主任杨贵峰身先士卒、冲锋在前，他协调安排村两委成员兼网格员刘素叶和村民崔立国他们3人积极参与到抗击疫情值班的工作中。

　　​ 还记得那是2020年的3月21日，系利津县北宋镇政府安排禁止清明烧纸，文明祭祀，在悬挂警示牌的时候，杨贵峰引发了腰疼，在家人和崔立国的陪伴下，杨贵峰去利津县人民医院检查，做CT诊断为腰椎间盘突出，让卧床休息，回家静养。杨贵峰哪里能放心的下，回到家后，贴上膏药直奔值班现场。

　　​ 寒冷的冬天，冷风刺骨，杨贵峰强忍着剧烈的疼痛，坚守在抗击疫情最前线的岗位上。期间片区书记赵宗连来家探望过，希望杨贵峰在家养病，但是将群众装在心中的杨贵峰怎能闲得住，他积极投身到抗击疫情的最前线。帮助来往人员测体温，劝返外来人员等，他凡事亲力亲为，将自己的身体置之度外。他曾说“要舍小家、顾大家、保家卫国，虽然不是战争，但胜似战争，要打赢这场疫情防控战，村官虽小，也是老百姓选出来的当家人，不属于国家公职人员，但所做的事情也是为国为民，只有这样才能让更多的年轻人投入到乡村振兴战略的工作岗位上。

　　​在从1月26号到3月25号，差不多两个月的时间里，他都是义无反顾地坚守在值班现场。在这期间，在外上班的崔鹏飞小伙子为杨贵峰等值班人员送来了锦旗，杨凯源给这3人值班人员送方便面，火腿肠等，于洪峰因疫情为村捐款500元等等，镇上领导半夜查岗，都有人在值班，没有漏岗、缺岗的情况，在杨贵峰的带领下，疫情期间值班工作有条不紊的开展着，或许是连日的劳累和工作的繁忙，让杨贵峰的病越来越严重，但是他丝毫没有退缩的想法，依然是尽心竭力地做好疫情防控工作。

　　​从晨曦微露的早晨到披星戴月的晚上，杨贵峰忘我的坚守在值班岗位上，在他的心中群众的生命健康安全高于一切，自己的疾病算不得什么大事。

　　​直到时间定格到3月29日，谁也没有想到杨贵峰的生命会在这一天画上句号。腰部剧烈疼痛的他被送到滨州医院，也就是去滨州医院的下午，晚上7点左右，在用完药之后半夜1点杨贵峰出现呼吸困难等症状，凌晨5点左右去ICU抢救，没有抢救过来，杨贵峰与世长辞。这位可敬可爱的利津县北宋镇前崔村党支部书记兼主任就这样倒在了工作岗位上。

　　​ 把群众当成亲人

　　​ 工作22年来，杨贵峰作为村里的负责人，也是村民们的主心骨。

　　​ 闲暇时间，杨贵峰总是在村里转悠，和村民拉拉家常聊聊天，遇到了很困难的群众，他们有的是因为家里有病人，高昂的医疗费吃穷了一家人；有的是家里有残疾人，没有劳动力，无法正常劳动；有的是思想观念落后，观念无法转变；有的是家里土地少，又没有外出务工的思路，经济来源单一等等，杨贵峰总是在力所能及的情况下伸出援助之手。

　　​ 村里年龄最大的老人90岁，杨贵峰真正做到了“老吾老及人之老”，一有时间他就提着火腿肠，拿着钱去探望老人。

　　​ 老人年纪大了，腿脚不利索，干家务比较吃力。杨贵峰就帮助老人干家务，买东西等等。

　　​ 特别是疫情期间，有些老人的儿女在外地回不来，杨贵峰就会主动给老人送生活用品，通过电话给老人的子女们宣讲尊老爱幼的思想，帮助他们树立正确的赡养老人的观念。

　　​ 在老人心中，杨贵峰就像自己的孩子一样亲切。当儿女不在身边的时候，是这位村党支部书记兼主任陪伴在自己身边。

　　​ 听到这次杨贵峰去世的消息，村里的老人们无不抹着眼泪说：“好人不长寿，为什么偏偏是他!”还剩下一位85岁的老母亲没有给养老送终、可事情恰恰就是这样残酷，一位优秀的共产党员，优秀的村党支部书记兼主任就这样离开了这个世界。

　　​ 总是对自己严格要求

　　​ 作为村党支部书记兼主任，22年来，杨贵峰走遍了每家每户，哪家孩子要考大学，哪家孩子要结婚，哪家老人过生日，杨贵峰都了如指掌。

　　​ 每次村里有年轻人结婚，请杨贵峰去喝喜酒，杨贵峰总是给包个大红包。但是每次村民因为某些事情，拿着东西去杨贵峰家里的时候，杨贵峰从来不收礼并严肃地说：“不受贿，是共产党的优良传统。”

　　​ 所以在村里人心中，杨贵峰廉洁自律是一位优秀的村党支部书记兼主任，这也是杨贵峰干了22年村负责人的秘诀。

　　​ 对人宽，对己严。杨贵峰的家里很普通，22年了很少添置一件新家具，就连睡觉的床、柜子、椅子都是十分陈旧的款式。

　　​ 但是，系利津县北宋镇前崔村的村民们在杨贵峰的领导下，都过上了好日子。

　　​ 如今，疫情已经得到有效控制，群众的生活也越来越好，杨贵峰却不在了，即便如此他的精神却长长久久地留在村民们的心里，大家尊敬爱戴这位村党支部书记兼主任。​​​​