地中海饮食长寿的秘诀
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地中海饮食长寿的秘诀(“地中海饮食”能预防三高, 还延缓人的衰老)
1、意大利人冠心病发病率低这一点在西欧很突出，这可能与他们喜欢食用使用含高质量蛋白质的硬小麦制作的面包和通心粉，而且进食时总是包括鸡蛋蔬菜水果乳酪火腿，外加番茄酱和绿叶蔬菜等有关“地中海饮食”的七个关键。 2、3保持良好的饮食习惯 人每天都要吃饭，有一个良好的饮食习惯，也是我们长寿必须要注意的方法之一，我建议大家尽量不要暴饮暴食，每天按时吃饭，日常的饮食应该以清淡为主，多吃水果蔬菜，少吃一些高油高盐，高糖，高脂肪。 3、地中海国家大家都懂，包括法国希腊西班牙意大利等等可是说到地中海饮食，可能很多人都一脸懵其实地中...
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地中海饮食可以延缓染色体端粒的缩短
关于衰老的研究的一个热点是端粒（telomeres）缩短。端粒是位于染色体末端的非编码重复DNA序列。体细胞每分裂一次端粒就要缩短，直到最后的端粒变得太短，细胞不再分裂。端粒长短被认为是衡量衰老的一个尺度。除了衰老，较短的端粒长度也与高血压，心血管疾病，胰岛素抵抗，二型糖尿病，氧化应激和肥胖相关，而有规律的锻炼则与较长的端粒长度正相关 [2]。 最近发表在BMJ杂志上的一项研究表明地中海饮食（Mediterranean Diet）可以延缓染色体端粒的缩短 [1]。研究人员归纳了随访超过20年的 “护士健康研...
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地中海式饮食是否助于减轻女性在怀孕期间的体重？
华威大学和伦敦玛丽女王大学的一项研究评估了地中海式饮食对孕妇的影响。研究发现与怀孕期间接受标准产前护理的孕妇相比，怀孕期间食用地中海式饮食的参与者患妊娠糖尿病的风险显著降低。平均而言，女性在怀孕期间体重也减轻了。 地中海式饮食是强调水果和蔬菜、坚果、豆类、谷物、橄榄油和鱼类的饮食。人们也可以食用少量的乳制品、肉类和红酒。许多过去的研究已经发现这种饮食方案可能能提供与肥胖、心血管健康等相关的益处。 这项最新研究涉及1252名多族裔城市孕妇，她们患有各种代谢危险因素，包括慢性高血压和肥胖。研究人员为女性提供维生素D和叶...
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