更年期饮食有什么秘诀?
1、多吃新鲜绿色蔬菜和水果
尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。
2、适量蛋白质
更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。
3、低脂饮食
限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
4、糖类不宜多吃
糖类食用过多,会引起肥胖。
可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。
5、选用含钙丰富的食物
牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,可预防骨质疏松症。
6、多食用富含维生素B1的食物
比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。
7、持大便通畅,养成定时排便的习惯
便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显着的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。
8、用刺激性强的食物
如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。
9、淡饮食
限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。
一、产后饮食有什么秘诀?
1。猪肝适合在早上、中午食用。
2。鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3。莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4。干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
5。红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
6。猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。
7。芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8。猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9。花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
10。西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
11。糯米性味甘平,补中益气,而红蟳油饭是一道产妇高贵补品。
12。黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13。海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14。猪心有强化心脏的功能。
15。吻鱼含钙丰富,适合产妇食用。
二、产后饮食有哪些秘诀?
1、确认一天所需的卡洛里
产后所需的卡洛里,如为完全哺喂母乳者一天约需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,如果是混合喂养的情况,则应依照乳汁分泌情况来决定所需的热量。乳汁分泌不足的新妈妈如果与完全哺喂母乳的人吃的一样多,当然就会摄取过量的卡洛里。
2、重质不重量为基本之道
对于卡洛里或营养所需量不甚了解的人,总之遵循控制食量、提高品质的原则,而其要点为各种食物都吃。
3、严控脂肪的摄取
怀孕中,母体为了准备授乳而储存了3kg的脂肪。因此产后不可 食用过之含油脂的食物,否则乳汁会变得粘绸,乳腺也容易阻塞。
做菜时应少放点油。
4、尽量少吃零食及泡面
甜食及泡面类食品一旦吃进体内全都将转变成脂肪。而且过多的点心也会破坏整个饮食均衡,另外也得多注意泡面食品中的添加物。
5、煮过的蔬菜比生的好
维它命在授乳期将经由母乳转给宝宝,而母亲本身来说也是不可欠缺的营养素,因此每天都需食用含丰富维它命源的蔬菜,而炒过或煮过的效果将比生食好,尤其可增进脂溶性维它命A、D的吸收。
6、多吸收水分
多吸收水分可促进母乳的分泌,不过在身体回复期吃太多冰品并不恰当,其实水分的补给可由猪肉料理或炖品等取得,而且还可摄取大量的维它命及蛋白质,实为一石二鸟之计。
7、早餐一定要吃
因为不习惯半夜授乳而打乱生活的步调,因此睡眠不足、食欲不振,结果常常忽略了早餐。
而且授乳期的早餐要比平常更丰富、更重要,切记不可破坏一天三餐的基本饮食模式。
8、充分的钙质
母体中的钙质因为哺乳而大量流失,所以需注意钙质的摄取及增进钙质吸收的维他命D(香茹、萝卜干丝等)。
9、咖啡、酒需适量
酒与咖啡过量的话将会渗入乳汁中分泌出来。
而且酒精类的热量也相当高,一不小心就成了肥胖之源。
10、由爸爸负责采购
产褥期带宝宝一起外出购物不妥当也不方便,因此,暂时请爸爸早些回家购买生活用品是种很好的方法。
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