宁夏枸杞的功效和用法及宁夏特产介绍 《最全》

枸杞： 全国较多地方有产，其中宁夏枸杞是最有名气，国家药管局唯一指定药用枸杞生产基地。

　　功效：枸杞子是常用的营养滋补佳品。 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，补虚生精，还可降血压、降血糖、血脂。枸杞能使“气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”。

　　用法：1：直接干吃食用。2：泡酒。3：熬粥。4：炖汤。5：遵医嘱 入药。

　　二： 甘草：产于甘肃、内蒙古，青海，陕西、新疆等地者，称之西甘草。国老——众药之王。

　　补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用。甘草性平，味甘，归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。

　　用法：1 泡水，2：熬汤，3： 泡酒。4：入药

　　贺兰石：又称吉祥石、碧紫石，为宁夏五宝之首。贺兰石产于宁夏贺兰山滚钟口（在银川市西北35公里处，海拔2600米左右的贺兰山悬崖上古为贺兰山胜境之一，现为宁夏著名的避暑、游览胜地）。清末已流传“一端二歙三贺兰”的说法，说明贺兰石在我国源远流长的工艺史上具有一定地位。

　　贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相济。色泽清雅莹润，紫中嵌绿，绿中附紫，紫绿两色天然交错，由玉带、云纹、眉子、石眼等形状，美妙多姿，是一种难得的雕刻石料。用它雕刻的贺兰砚图案千姿百态，作为工艺品，深得海内外的喜爱。似云、似月、似水、似山的图案，雅趣天成，经能工巧匠精心雕饰，因而每款饰品色样世上独一无二。1997年香港特别行政区的礼品，就是用贺兰石制作的石砚“牧归”。

　　二毛皮“二毛”本意指“斑白的头发”，这里是借用其“白”的含义。二毛皮毛长约八厘米许；过长者习称“甩头”，其质要稍差一些。二毛皮毛色洁白，光泽如玉，毛花十分美丽。民间将毛花分为串字花、软大花、绿豆丝等，过去人们多喜爱串字花，现今则视软大花为贵。

　　　　宁夏二毛皮薄如厚纸，不仅质地坚韧，柔软丰匀，而且非常轻便，向以“轻裘”著称。更为可贵的是色润晶莹的二毛毛穗，呈现特有的弯曲柔折状，如起伏的波浪，故又有“九道弯”之赞。若将皮板纵横倒提，只见洁白的毛穗，顺次自然下垂，宛如冰锥叠撞倾倒，平户涟漪荡漾；若在轻抖，仿佛是玉簪缤落，犁花纷飞，更觉轻盈动人。用滩羊二毛皮制作的男女皮衣，穿着舒适，美观大方，保温性能极佳。用其制作高档服饰的镶边，色调明快，典雅素致，别具风韵。

　　发菜：发菜在我国食用历史悠久，唐、宋年代就远销东南亚各国。我国发菜主要产于内蒙古高原和青藏高原的青海，宁夏、甘肃等地区，以宁夏的产量最多，质量也最好，为宁夏传统“五宝”中最名贵的一种“黑宝”。 发菜是名贵山珍之一，也是一种高档的营养品。发菜性味甘寒，无毒。入肝、肾、膀胱经。可利小便，清热，软坚散结，理肠除垢，消滞降压。发菜性味甘、寒。具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢的功效。发菜还具有降血压。调节神经等多种作用，是高血压，冠心病、高血脂病患者的理想食物。医药上用途甚广，民间常用发菜来治疗佝偻病、妇女病、痢疾、高血压、气管炎、鼻出血、营养不良等病，尤其手术后食用，对促进伤口愈合有特殊效果。所以发菜又是一种名贵的珍稀保健蔬菜。

　　发菜营养丰富，民间采食已久，可炖、炒、烩、凉拌，其味皆佳，不但是延年益寿的保健食品，

　　雪莲：雪莲，又称雪荷花，有通经活血的效果，主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带，雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。

　　主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。

　　虽然只是雪莲花的干制品，但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间，再连花带水入菜，让雪莲花味尽现。

　　　　酒剂：雪莲花50g;白酒500ml，浸泡10天，每天30-50ml。 刀伤出血：本品碾为细粉、外敷。

　　锁阳：又名不老药，药物别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生于沙漠戈壁，零下20摄氏度生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。锁阳属肉质寄生草本，寄生于白刺（泡泡刺）的根上。主产于甘肃河西走廊，内蒙阿拉善盟、新疆阿勒泰、青海海西亦有产。

　　临床用锁阳主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来，用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。

　　用法：1.直接食用 2.泡酒。3.炖汤。4.入药

　　肉苁蓉：主产内蒙、甘肃、新疆、青海。生于湖边、沙地梭梭林中。寄生于藜科植物梭梭（盐木）的根上。

　　肉苁蓉为名贵中药，有经济价值归经甘、咸，温。归肾、大肠经。 本品扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞片，通常鳞片先端已断。体重，质硬，微有柔性，不易折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。

　　　　功能主治 补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

　　　　应用 1. 用于肾虚阳痿，遗精早泄及腰膝冷痛，筋骨痉弱。治肾虚阳痿、遗精、早泄等症，配熟地黄、菟丝子、山萸肉等；治腰膝冷痛、筋骨痿弱，配续断、补骨脂等。

　　　　2. 用于肠燥便秘。与火麻仁. 柏子仁等药同用。

　　　　注意事项 阴虚火旺及大便泄泻者忌服。

　　大枣：1．增强人体免疫力。2．增强肌力，增加体重。3. 保护肝脏。4．抗过敏5．镇静安神6.．抗癌，抗突变。吃红枣有很多好处，最主要的就是补血，就吃红枣的话时间很讲究，每天上午的9点-10点吃最好。红枣还有美容的功效所以每天喝红枣水有益无害。这有清火润肺美容的功效，真的很不错。

　　月见草：月见草又称晚樱草，因为它在傍晚见月开花，且天亮即调谢，故名月见草。月见草油取自月见草种子，富含GLA（γ—亚麻酸），γ—亚麻酸是一种必需脂肪酸，在人体内不能自身合成，必须从外界摄取。月见草花不仅具有r—亚麻酸的功能，还富含10种人体必需的微量元素、维生素E、C及半胱胺酸、氨基酸、糖、蛋白质及酶。含有促使人体维持正常功能的必需物质，调整人体内分泌系统。 　

　　　月见草花的功能有：改善睡眠、养颜润肤、解除便秘、抑制脂肪增长，逐渐消除皮下脂肪，有很好的减肥效果，清热解毒、消炎止痒。月见草花的物理特点：浸泡3天，水不变质，久泡无不良分泌物。 　　月见草花含有一种既能净化空气，又能杀毒、灭菌的芳香油，芳香油的气味和人鼻腔内的嗅觉细胞相接触后，会通过嗅觉神经传递到大脑皮层，产生沁人心脾之感，久则令人血脉调合，气顺意畅，达到生理和心理的相对稳定。

　　八宝茶：，回族长寿秘诀的配方！也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。所谓“三炮台”，其实就是习惯使用的连盖的茶碗和底座小碟三件头，西北人称为三炮台。用这种茶具泡茶，有盖可以保温，端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”，一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮；又甜又香，还有滋补作用。