都说饮食好长寿，为什么感觉古代皇帝还没有普通百姓长寿呢？

皇帝有短命的，也有长寿的。根据确切的记载，乾隆皇帝最长寿，活到89岁。中国历史上最短命的皇帝是东汉的汉殇帝刘隆，出生一百多天就做了皇帝，这位宝宝皇帝不到一年就夭折了，享年1岁。饮食只是影响寿命的影响因素之一，皇帝是这样，百姓也是如此。区别于普通的寻常百姓的衣食之忧，当皇帝往往是高风险的职业，特别是亡国之君，上吊的、挨刀的、灌毒药的都有。除此之外，非正常死亡的帝王还有如下死法，比如：北魏孝文帝被老婆气死；北齐的开国皇帝喝酒喝死；晋孝武帝被宫女闷死；木匠皇帝朱由校翻船淹死。

以上种种，皆跟饮食没有关系。当一个人德不配位、才不配位时，身居大位其实是很痛苦的事，天天提心吊胆的过日子，怎么会长寿？还不如像刘禅那样，有自知之明，做个安乐公，活的挺好。

皇帝由于权利大，在自己的一亩三分地，没人管的了他，因此自律性往往就差一些，甚至恣意妄为，做一些折寿的事也不足为怪。

皇帝也是人，要长寿还是要从多个方面注意。心态良好、营养均衡、锻炼身体、张弛有度、自律自省，都对长寿有益。至于那些仙丹神药，还是少吃为妙！

一、历代皇帝多短寿，为何乾隆皇帝长寿？

清高宗爱新觉罗·弘历（1711年9月25日—1799年2月7日），清朝入关之后的第四位皇帝。年号“乾隆”，寓意“天道昌隆”。足足在位了一个甲子六十年，退居二线后又当了三年太上皇帝，于1799年驾崩于故宫养心殿，终年八十九岁，他的年龄创造了中国历史上最长寿皇帝的记录。

乾隆之所以高寿主要有以下几个方面的原因。

一是遗传因素，乾隆的祖父康熙69岁，父亲59岁(操劳过度加之服用丹药重金属中毒，属英年早逝）。对比那些二三十就死的同族后代已经算是长寿了。比如康熙帝享年69岁，其父59岁（属于工作压力太大，乱服丹药重金属中毒所致英年早逝），乾隆母亲一直活到八十多岁。有父母长寿基因在，乾隆长寿就有了强大的基因基础。

二是性格因素。乾隆是一个从来不会委屈自己的人，而且绝对自信，自诩千古一帝。就其晚年朝政出现这样那样问题，他也觉得没什么大不了的，甚至退休以后，也是实权在握的太上皇。可以说，乾隆自打当上皇帝，就没人能忤逆他分毫。

三是饮食因素。乾隆皇帝虽然喜欢美食，但是绝不胡吃海造，他非常注重饮食健康。不论菜谱多丰盛，他吃杂粮和蔬菜的习惯永远不改，比如春天要吃榆钱饽饽、榆钱饼。他还坚持喝茶，少食多餐，对食物的成分也很讲究，追求营养平衡。

四是运动因素。乾隆是一位热爱运动的皇帝。他六下江南，四登五台山，四十次木兰围猎。那个时代很多地方不逋舟楫，虽然皇帝可以坐轿，但乾隆大部分时间只能骑马，虽然很辛苦，却是一种很好的运动，对身体健康大有益处。

五是情绪因素。俗话说，“笑一笑，十年少”。乾隆皇帝的心态比较好，遇事不慌不急，保持着一种乐观的心态。而且爱旅游、写书法、作诗词、玩古董等等，懂得享受生活。

除了这些之外，还有一个环境因素，就是乾隆的运气好，顺利登上皇位，在位时基本上没有外忧内患，国泰民安，顺风顺水。

二、为什么有人说乾隆是千古第一罪人？

【乾隆：一直误以为自己是地球中心】

乾隆元年始1736年，而世界上第一次工业革命从1750年左右开始，一直到1840年左右最终在世界范围内完成（主要是欧美国家），也就是说：工业革命开始于乾隆15年左右。乾隆很喜欢外邦来朝贡，认为那是蛮夷对核心的恭顺，可以说，西方科技贡品没有对他产生特别巨大的影响，虽然他也没有完全拒斥科技，但是他没有重视科学思想带给社会变革带来的巨大影响！

【康乾盛世与近代中国的颓势】

在一般人的观念中，康熙和乾隆都是比较有作为的好皇帝，他们开创了康乾盛世。只是到了清朝末年，在慈禧的祸乱下，清廷才在和西方列强的交锋中一败涂地。事实果真如此吗?的确，康熙乾隆励精图治，平定大小叛乱，发展生产，和之前之后的时代相比好得多。但所谓康乾盛世，放在全世界的大背景下看，就不那么让人欢欣鼓舞了。

顺治六年，英格兰资产阶级革命，把英王查理一世推上断头台，走上资本主义道路。康熙四十二年，俄国沙皇彼得一世在涅瓦河出海口的三角洲上搭建一座小木屋，在木屋中指挥大批劳工，建造了一座开放口岸，大量引进欧洲科技成果。雍正十一年，英国人发明飞梭，揭开了工业革命的序幕。乾隆五十四年，华盛顿就任美国第一任总统，法国爆发大革命。也就是说，当我们做着天朝上国的美梦的时候，外面的世界已经天翻地覆。

康乾一百三十年，清朝完成了游牧文明向农耕文明的转型，农耕社会的生产方式非常适应当时的生产力，所以没必要学习工业社会的生产方式。康熙是个科技发烧友，但他并不重视科技的普及，因为科技属于工业社会。康熙还多次颁布严苛的“禁海令”和“迁海令”，“无许片帆入海”，违者重惩。这种闭关锁国的政令，全然放弃了海外贸易，让清朝游离于世界之外。

康熙有没有意识到西方的威胁？康熙五十五年在公文中提到：“海外如西洋等国，千百年后，中国恐受其累，此朕逆料之言。”他没有想到的是，他的预言变成实现，来得如此之快。而乾隆已全无危机感，口气比康熙自信，他在《敕谕英吉利国王书》中说：“天朝物产丰盛，无所不有，原不借外夷货物以通有无。”这种大国自信，使中国错失良机，被西方远远落下。中国随后一百五十年的颓势，正是由固步自封的康乾盛世埋下伏笔。

【当西方的文明遇到东方的愚昧】

1793年，强大的大英帝国派出隆重的使节团，远渡重洋，来到中国，给81岁的乾隆爷上寿，顺便想搞搞通商。英国派出的是经验丰富的马葛尔尼，为乾隆带来600件礼物，一共装了90辆马车。来到中国后，使团毫不意外地得到大清帝国的热情欢迎，乾隆专门让两位朝廷命官在天津大沽口迎接。由于中国人给的礼品和食物太多，使团船舰无法容纳，不得不退回多余的部分。

马葛尔尼本以为会很顺利地完成使命，却没想到乾隆皇帝不在皇宫接见他，而是在皇家狩猎场的帐篷里，而且他必须向中国皇上三跪九叩行礼。这对英国人来说，是不可接受的侮辱，马葛尔尼拒绝下跪，举国震惊。经过双方协商，各退一步，英国人同意单膝跪地，晋见勉强举行。

此后，中国人对英国人的态度发生巨变，他们餐桌上的菜少了三分之二，剩下的也不可口。其他丰富的供给减量一半，甚至英国人住的宾馆档次也降低了一格。当然了，马葛尔尼提出两国通商的诸条提议，被乾隆一口回绝。这个英国人很不高兴，但自认倒霉吧。

跪拜磕头这个礼节，从文明社交礼仪的角度来看，的确难登大雅之堂！

那清朝为何如此不给面子？因为它误以为英国使团来华的目的，只是臣属向君主国表示恭顺，所以想在偏远的蛮夷小国面前表现一下中央帝国的浩浩天威。为了迎接英国使团，乾隆亲自安排接待工作，要大臣在船上悬挂巨幅告示“红夷进贡”，且为蛮夷们准备了源源不断的给养和食物，使节团所有技匠、卫队、仆人都有份例。没想到这些没开化的洋鬼子不领情，不但不磕头，还想缔约通商，和中央帝国平起平坐。这就太不识抬举了！

如此说，如果没在磕头问题上扯皮，中英对话就能成功吗？当然不能，不高兴此次有备而来，要求太高，除了正常通商之外，还提出减税、开发多个贸易城市、“给地”，带来的礼物中多有枪炮模型，目的无非是展示强大的军事实力进行暗示和威胁。而没头脑根本不管这些，无知者无畏，我们地大物博，要什么有什么，你们那点东西，我们根本瞧不上！

【自大与虚胖：乾隆盛世与鸦片战争】

说起鸦片战争，大多数人似乎存在这样的思维定势，清朝前期的皇帝像康熙、雍正、乾隆，个个是“伟光正”，而后期的皇帝像道光、咸丰、同治，一代比一代懦弱无能，最终让外国人有机可乘。所以经常会有人在互联网上这样发问，如果鸦片战争在乾隆时期爆发，中国历史会不会改写？答案还真不一定。

乾隆治下的中国，无疑是中国历史上人口最多、国力最盛的时期，但这个自诩强大富庶的天朝上国，在外人看来，却是外强中干，虚弱不堪。

1792年，英国马戛尔尼使团从英国出发前，曾为能否获得乾隆的接见费尽心机。他们打着为乾隆祝寿的旗号，带着最能体现欧洲科技的礼物，在使团规模和船舰设计上，也可着皇帝的口味。双方见面时，虽因下跪问题闹得不可开交，但考虑到天朝上国的面子，乾隆事后还是表现得很慷慨。据统计，乾隆此次赏赐给英国人的礼品共130种、3000余件，可谓前无古人，后无来者！清朝接待费，据英国使团事后估算，超过50万两白银，换算成今天的人民币，超过1亿。如此大手笔的赏赐，并没有笼络到人心，相反，正是这次近距离地与中国接触，让马戛尔尼察觉到，清朝看似强大，实则虚弱。

马戛尔尼使团到访前，乾隆为了宣扬国威，做了精心准备，规定凡是英国人经过的地方，清兵必有全副武装地列队迎接。不过，在乾隆眼中纪律严明、装备良好、训练有素的清兵，却给英国人留下糟糕的印象。英国人看到，清兵经常拿着蒲扇操练，如果使团出其不意到访，清兵会一片混乱，“匆忙从营房中拿出节日礼服，他们穿上这些服装后，与其说像战场武士，还不如说是跑龙套的演员。他们的绣花背心、缎面靴子、蒲扇，看起来笨拙不堪，又女气十足，与军人气质格格不入”。

更重要的是，清朝武器装备的落后，让马戛尔尼对乾隆帝国起了轻视之心。换句话说，假如鸦片战争提前，乾隆并非对手。

马戛尔尼回国后告诉英国人，中国皇帝和官员自大虚妄而不自知，看谁都是蛮夷，不愿与他国进行正当贸易，这个国家看起来强大富庶，内在十分虚弱，是一个没什么前途的国家。始终持有同样观点的，还有英国下院议员小斯汤顿，这位著名的英国汉学家，跟随马戛尔尼出访中国时不到14岁，因为懂点儿汉语，有幸跟乾隆有交流过，还受过乾隆的赏赐。因为对中国有过最直观的感受，他在1840年英国下院关于要不要向中国出兵展开激辩时曾说，只有使用武力，才能打开中国的大门，因为中国人向来妄自尊大，你跟他讲道理，肯定行不通，“如果我们想获得某种结果，谈判的同时，还要使用武力炫耀”。

最终，英国下院投票，以271票对262票，通过了发动鸦片战争的决议。乾隆去世四十一年后，第一次鸦片战争正式爆发，古老的中国从此遍地硝烟、生灵涂炭......