成都面食培训，成都七滋八味餐饮培训给大家推荐成都美食

　　1.叶鸭子　　文武路，过了公安局往人民北路那边走一点点，就看见了，推荐叶鸭子的冒菜。　

　　]2. 巴适面馆　　1）位于会展附近的“雷嫂面”品种只有三种：杂酱、排骨、牛肉。这家面馆每个品种的味 道都非常好，而且价格尤其便宜。最难能可贵的是很卫生，这是许多小馆子都不能做 到的。　|

　　3）、国美电器商城（营门口）斜对面的“吉兴面府”的鳝鱼面不错。　　C 　　

　　4. 武陵山珍（连锁大店）　　昔有武陵人捕鱼为业．．．．大概这是这个店的由来，武陵盛产各类山珍，尤以菌类为盛．　　价位：锅底30元，乌骨鸡15元每斤，各类野生菌20－50一份不等．估计2人吃下来得120左右．　　做法：以排骨，鸡，外加人参枸杞，熬制高汤作为底料　.大家去吃千万别忘记点一种菌类----------松茸！　　

　　5. 玉林的寇记老灶火锅　　在玉林西路，圣天露对面，老树咖啡楼下。　

　　6. 西沿线营通街59号袁记口口香串串香　　

　　7. 云南蒙自米线　　大家肯定都听说过云南蒙自的米线，在成都也有比较地道的蒙自米线店。就在成都剧场往火车北站的方向走100到200米，有个川百宾馆，旁边就有家比较地道的蒙自米线店。

　　10. 温江有个广场边边上的兔头　　温江有个广场边边上有个老年活动中心，对门子有家重庆火锅店里面的兔脑壳好吃，端上来热气腾腾的，推荐ing！　　

　　11. 快乐老家的极品鹅肠　　吃遍鹅肠无数哈，觉得最好吃的是快乐老家的极品鹅肠哈，　　

　　2. 抚琴李老大牛杂

　　青田家私旁边的一条小巷子里——“李老大牛杂火锅”，这里味道、价钱没的说！ 13. 有家面馆　

　　我想起有家卖面的，不晓得现在还在不在？各位有空可以去试试。

　　14. 推荐两个好东西　

　　1） 天府喜来登对门字有一家张老五凉粉8世的很了哈，特别是甜水面。　　2） 玉林菜市场头头上有一个卖蛋烘糕的滩滩，子好吃，还有他的凉粉也是一绝

　　15. 介绍一下市中心的好吃的地方

　　文化宫背后那条街（三桂前街）有家牛肉馆子实在不错，店名叫”皇城坝牛肉“上下两层，生意之好！上菜却非常之快，简直不可想象。　　

　　16. 川大附近吃喝攻略

　　在川大左侧，就是磨子桥十字路口那里有个叫巧思的卖糕点的地方，里面的蛋塔味道很好哈，里面还有很多种类，肉松面包、披撒饼都不错哈，价钱都很便宜！　

　　17. 巴适的川菜馆子

　　顺成街，红灶川菜酒楼据说还是不错，位置：顺成街体育中心门口　　

　　银河王朝对面有家北京烤鸭好吃，才18一只，皮子脆脆的不油腻。　　点将台均隆街里的“老川菜官”，堂子不太大，每天吃饭的时候只见人头埋着在整，门口拉了横幅“庆祝我厨师又一次得xx川菜大赛金奖”。

　　18. 川东人家

　　望平街河边上，味道还可以...　其实我想推荐是川东人家隔壁的“三仁堂”。滋补的汤锅味道之巴适！。都说比武陵山珍好。不过吃过了就要肥肥了：（

　　19. 兔头推荐

　　世纪电脑城即卡卡嘟对面的电信路，一直走到200米左右，有一条小巷子，里面有一家“三兄弟”麻辣兔头与鹅唇简直好吃！

　　20. 冷淡杯

　　就从华兴街王梅串串那个口子往太升路方向走100M左右的左手边，好像叫悦来还是啥子，有点特色哈，周围都是些旧家什。推荐那个熏鱼，甜喳甜喳的，连我这个不爱吃鱼的都吃得进切，扎啤也比较淡爽，才7块一扎，还有就是觉得那个锅摊也比较84。

　　21. 炒小田螺

　　在东较场那里，就是那个军区门斜对面，都开了多年了，味道好哈

　　22. 自助餐火锅

　　双楠(45路车终点站旁边)"大山来"的自助火锅烧烤的地方，听起来可能都会以为是火锅和烧烤分开的，其实不是得，它是火锅和烧烤三合一的锅放在一起得，吃起来多方便的，反正几种味道都可以吃。消费：28元每人

　　23. 特棒的饺子！

　　棕北小区科院路锦苑巷28号有一家特别棒的饺子，叫京城特号饺子！

　　24. 清真面馆

　　是铁路局文化宫旁边，人民北路边边上，拉面,炒面,烩面.还有不错的清真菜. 凉拌牛肉哈。6元多大一份。

　　25. 食圣农家乐

　　成都到华阳路上，兔脑壳和黄拉丁都非常好吃，打牌的亭子也别具特色。确实不错，兔脑壳20元一小盆

　　26. 合家欢肚子鸡

　　广汉，佛山路“合家欢肚子鸡”

　　27. 四川烘培

　　老妈蹄花对面贝尔冲印隔壁“汤种”包，多小的，3元4个， 很新鲜、松软，面上有一层不知道什么玩意儿的酱，里面还有内容，好像是有菠萝颗颗？的一种黄色的酱酱？？味道还不错啦

　　28.双流美食

　　双流广场附近有一家老广田螺，那味道，成都都难找哦~特别是吃过他的炒龙虾以后，在料里加土豆和洋葱，一个字——爽　　还有双中门口的董踢花,抄手都很巴适。　　

　　29. 东冉肥牛里的豆花鱼

　　全兴花园旁，就在交大正门对到起那个口子直走黄色的房子。（湘菜馆对面）经服务员推荐我们点了两锅豆花鱼，鱼肉好嫩哦！而且最好的是可以自带酒水。

　　30. 奥林后面有一家面馆子

　　就在天奥大厦往里面走，经过九林火锅，第一个路口往左走，看右边，不过口子，旁边有一个装修的稍微好点的，不要走错了哈，没有门面的，你去看人最多的就是，多的外面的人都坐矮板凳，把面放在高的板凳上面吃。

　　31. 阿玛呢烤肉馆

　　大世界家乐福附近的烧烤店——韩国烤肉，

　　32. 温氏庙俯豆汤饭

　　位置在海椒市52号隔壁，旁边是“三倒拐烧菜分店”。

　　33. 老渔翁酒楼

　　城头西一环路边边，北京证券旁边的一条街，33频道对面，那里鱼不错。听说全是从从山里面小溪里头抓的，鱼个个不大，吃起来很鲜嫩。就是价格有点贵哈，大家要做好准备。那也是资格的小鱼儿。

　　34. 快乐鱼塘

　　北门大桥,味道安逸哦~~~ ~而且价格不贵~大众化的消费哈~

　　35.三只耳

　　玉双路有一家老店和一家新店，

　　37. 重庆酸菜鱼

　　在绵阳宾馆隔壁！

　　38. 福建沙县小吃

　　川大南门竹林村对着的那条街上，铺面较小。

　　39. 鳝鱼火锅

　　位于城南彩虹桥头，特便宜哈，酒水免费，酒鬼聚会的好地方哈，鳝鱼、腰片都不错。欧是每个礼拜都要去的哈, 人气很旺，有个同事也给我们推荐过，主要是便宜！人均不到20元，一般在15元左右

　　40. 黄牛肉

　　羊市街西沿线长顺街与羊西线交*口一边一家，好吃又相因。 民族宾馆楼下一家顺风牛肉!王建墓对面。

　　41. 皇城清真饭店

　　从一环路往成温立交桥方向走，有个泰慷酒店，再往前走点点就是。 有几个公交车可以到哈，13路，59路，那天去试了一下，不错哈

　　42. 钢头鱼火

　　二环路球迷俱乐部那地儿，锦江区人民法院旁边哈,店堂不大

　　43.串串香新站场

　　比王梅还巴适。建设路

　　44.天辰火锅

　　李家沱有家天辰火锅，远近有名，很多人慕名而去，满意而归，那里有很多特色菜，真的很不错。想吃就快去哦！坐65.73.113路公交车可以到的。就在李家沱的那站下就能看到了。

　　45．西门这边的所有好的火锅店

　　1）交大5期旁龙太子　　

　　46．兄弟烧烤

　　电子科大东院

　　47.新华公园后门那条小龙桥路，就是从新鸿路那个鳝鱼火锅的口子往双桥方向走那条路上，有2家烧烤也黑巴士的哈，也是店铺的，生意多火爆的，开得也很有一段时间了

　　48.杨老七

　　在玉林菜市场内，*近邮电局，还有一家在棕南皇城老妈酒业旁。

　　49. 山刘记烧烤

　　肖家河西藏中学那边，乐山刘记烧烤老板的儿子到这里来开的，典型的乐山风味，味道不错哦，特别是鸡皮和五花肉，一定要喊他烤焦一点才更好吃。

　　50.铁板兔

　　玉林菜市里头有个玉林串串香，从玉林串串香往倪家桥方向走，有个小小的丁字路口，十字路口左边再走几小步就是卖铁板兔的拉——小小一家铺面，各位眼睛千万要放尖哦

　　51.抚琴第一烤

　　从青田背后到右拐,一直走,过一个路口,再一直走,左边有一家之**得牛杂小火锅

　　52.玉林罗太婆

　　卤鸭子巴适哈，最近在衣冠庙开了个分店，就在衣冠庙十字路口*邮政局那头；

　　53.廖排骨

　　在百花小区大石南路有一家，每天排多长的队。廖排骨我是在东门上新鸿路好又多那边买的，就在好又多附近，随便问个人都知道的，我觉得多好吃的，每天好多人排队买哦.

　　54. 香菇烤鸡店

　　在琴台路出来和军区大门之间，也很有特色，再次推荐“王府井底楼超市“的熟食！

　　55. 蛋烘糕

　　电子科大南院附近有一条新街,上面有家租书店,号称电子科技大第一家,均五角,牛肉,咖喱好吃。

　　56. 脆绍面

　　游乐园后门朝电视塔方向走,里面的冷谈杯也不赖,就是偏咸。

　　57. 府河菜根香

　　一号桥头有一家,是属于价格偏低的菜根香

　　58. 三姐小火锅

　　电子科大东院附近,华油路上,它的酸萝卜鱼不错,对面的伍大郎串串也可以;

　　59. 查渣面

　　游乐园正门,是正宗的;泡菜特别好吃,至于面就看各人口味了;它附近的锅庄卖的盖浇饭比较特别,比一般的贵三块左右.

　　60. 酸萝卜鱼

　　三瓦窑那里的,也是听别人介绍的,一看才知道6元一斤,吃一斤送一斤,也就是3元钱一斤,还没到7点就坐了好多人啊！

　　61. 双流乔一乔

　　地址双流白依小区，特色是鹅唇、兔脑壳合炒

　　62. 九盛庄

　　新华公园电信那口子上有个家家粗粮王楼底下. 特色鸭唇、炒的兔脑壳、青蛙

　　63. 彭洲一绝兔头鹅唇火锅

　　蓝天路，找到建设银行建设银行旁边哪个小巷子进去，特色小锅40，中锅50，大锅60，可以选择有兔头、鹅唇、翅膀合炒，吃完以后可以加汤烫素菜，每人3元，素菜品种不多。

　　64. 文星镇太安鱼

　　双流县文星镇.重庆厨师打理，10元一斤，里面加上魔芋，香菜，各种调料，辣椒，开胃之极，性价比高得离谱.

　　65. 董蹄花

　　武侯祠大街117号A-30号.十数种蹄花做法，RMB16，血旺肥肠川北凉粉醉豆花

　　66. 皇城牛肉馆

　　三桂桥街,文化宫背后一条小街.

　　特色第一名：蕃茄牛肉汤　第二名：粉蒸牛肉. 第三名：皇城肺片　　第五名：脆皮脑花

　　67. tandoor（腾都儿）印度餐厅

　　地址在快到人南立交桥的地方，有一座心族宾馆。

　　68. “香草的天空”西餐厅

　　科华北路老成都公馆菜过去两三家，特色一是几乎所有的菜肴里都添加了香草，二是这里的厨师出自某顶级酒店.

　　69. 锦江饭店

　　地址就在商业场后门那，自力面店的隔壁. 特色两个小铺面，楼上楼下....卖的是烧菜，炒菜，凉菜等.....逛街逛累了常去吃

　　70. 百姓人家

　　地址一环路东边，工人日报社对面.

　　71. 温江公平镇红烧兔总店

　　第一个收费站交了4元钱后不出100米就倒右拐了。一个岔道，口子上立了个牌坊，上面写道公平镇美食一条街，还有各个美食的名字。往里走1，2百米就到了。就在路边上.

　　72. 土哩吧鸡

　　地址双流县文星镇. 特色霸王兔，40块一锅，啤酒，便憨整了，兔肉细嫩无比

　　73. 自力面店

　　地址王府井背后的那条街上，原来的东风商场背面，特色排骨刀削和红油水饺

　　74. 乡老坎

　　位于西延线。四合院式，味道很不错，很便宜，两个人50元吃得非常好了，特别推荐手撕饼。

　　75. 川东吊角楼

　　圣天露茶楼那个十字路口，就是玉林南路的红绿灯口子往人民南路方向走第一个左转的丁字路口左转，走过玉林幼儿园，路左边，一个派出所的旁边，

　　76. 蜀府宴语

　　芳草西街.旁边有瑞生花园、工行高新支行、小肥羊（大约1站地） 饭店门口有72路、77路、114路、79路、93路、12路等公交车线.

　　77. 袁记羊肉

　　兴化大道，十字路口处. 特色：白白的一锅汤先煮开，然后在小碗里个人放料。有青椒颗颗，香菜，盐巴，味精。

一、民办学校伙食怎一个“差”字了得

。 民办学校乱像（一）

学生伙食怎一个“差”字了得

　　 羊城晚报讯 记者马云烽：“整个菜里没找到一块肉，学校食堂也太抠门了。”就读凤岗中心区五联某私立学校的学生张同学说，记者近日陆续接到塘厦、凤岗、樟木头、清溪等镇学生家长投诉称，学校食堂伙食太差，孩子们吃不饱。张阿姨说，学校以“白菜、咸菜汤” 为中、晚餐，大部分孩子常年吃不饱，身体素质差、缺乏免疫力、常犯感冒等病。邓姨向记者投诉称，“我儿子在凤岗风清路上某小学六年级了，今年十二岁了，正是长身体的时候，可总是说吃不饱，学校食堂是承包给个人的，学校是私立的，我儿子是全托学生，每学期伙食费是1200元，每周五都吵着要回家，说学校食堂伙食很差，打电话要我带他回家吃几顿，我本来想周六、周日都有交伙食费，若带回家伙食费给白交了，加之，有时候没那么多时间照顾他，因周末还要忙其他的工作，但没办法只好依了他，怕他营养不良影响身体。”

　　　　民校众多食堂成为香饽饽

　　　　凤岗、塘厦、樟木头、清溪等镇毗邻深圳，许多深圳人在这里买楼，因这里的楼房比深圳便宜，加之，交通便利，所以，许多深圳上班的人到这里买房定居，小孩也在这里上学，尤以凤岗等镇民办学校众多，因为龙岗和凤岗公交已无缝对接。据记者了解大部分民办学校的食堂是外包出去给个人，如此以来学校食堂便以盈利为目的，承包商都想从中捞一些油水。因此，学校食堂成为抢手的香饽饽，许多人打通各种关系花血本也想要把食堂承包下来，但最终是校长（校董事长）的亲戚和朋友承包，这说明其中的盈利空间很大，这所谓肥水不流外人田，承包食堂一年下来赚个十万八万的没问题。

　　　　伙食差在民办学校很普遍

　　　　五年级的张小强就读凤岗风清路某民办学校，他对记者说，4月11日吃的是白菜和豆芽，4月12日吃的面粉做的肉丸子，4月13日吃的是冬瓜炖骨头和土豆，汤里只有冬瓜，根本捞不到骨头。

　　　　记者在食堂看到摆在学生面前的菜尽是蔬菜，学生在那里极不情愿的吃着，有的学生自备了一瓶橄榄菜，有的学生只吃两口就放下了。而学校的老师的菜也差不多，其中一位邓老师端着一碗菜给记者看，他说，“这食堂太赚钱了，学校太抠门把食堂也承包出去赚钱。”“一个学校上千学生每月的伙食费是一笔不少的收入，如果学校连基本的伙食费都想赚，势必影响孩子们的健康成长”一个不愿透露姓名的保安说。

　　　　管后勤主任蔡先生如此说，不是天天吃素，我们有时会改善一下伙食，偶尔也可以吃荤。王女士说，“荤菜少得可怜，每天同学才分到两小勺，就是孩子吃饭用的那种勺。”因为吃不饱，陈女士的孩子在学校食堂吃完饭，还要到学校小卖部加餐——买两根火腿肠填肚子。学校的火腿肠一天要卖掉两箱，方便面一天要卖掉三四箱，饮料每天要卖掉四五百瓶。记者4月13日上午12点到一所民办学校食堂、超市看到，整个食堂餐桌上三三两两坐了百十号人，菜里很难看到肉，而超市里三四百号人买方便面、火腿肠、饮料等。

　　　　凤岗某民办学校的一位负责人承认，学校的确荤菜吃得少，具体地说，一个班五六十个学生，荤菜大概只有半桶，但大荤一个星期也只有一次。据这位负责人介绍，学校食堂是承包出去的。

　　　　菜价飞涨食堂生意不好做

　　　　受去年的“蒜你恨”、“姜你军”、“油你涨”等物价上涨因素的影响，菜价也上涨得厉害。4月13日上午，记者在凤岗沃尔玛的“今日菜价”看到，姜每斤4.6元，蒜每斤10.45元，青尖椒每斤8.5元，大白菜每斤1.5元，冬瓜每斤1.5元，豆芽每斤1.2元，鸡蛋每斤6元，瘦猪肉每斤16元，五花肉每斤14元，萝卜每斤0.85元，鸡每斤12元，福寿鱼每斤6元。从普遍来看同类菜价与去年同期相比上涨好几毛钱，而学校每期伙食费收费标准是每生收取1200元，今年相对去年多收了200元，而目前工人工资涨了，煤气涨了。记者问在一食堂工作的厨师，他说“他和工友的工资都比去年涨了百来元，这钱学校老板肯定不会拿出来给我们，因此只有从菜里面扣出来，打菜时肉类也没有那么多了，有的甚至一块也没有，份量也少了许多。我们也没办法，这食堂是承包的，承包的老板肯定要赚钱，不然谁会在这里白干。”

　　　　记者问一学校李姓负责人，就学校普遍反映的食堂伙食差的问题怎么处理，该负责人说，“我们是自负盈亏的民办学校，学生的伙食费不能完全用在买菜上，其中有一部分用在食堂员工工资和食堂的日常用品、设备的开销上。食堂已承包，我们也不好多过问，除非是发生食物中毒等恶性事件，否则不好说。”记者问他是否可以从学杂费中抽出一部分用于改善师生的生活。“这不好弄，我们虽然有好几千学生，但是上交以后剩下的部分要用于发展房地产、股东分红等。”

　　　　伙食差催生校內小卖部生意

　　　　午饭后学校小卖部生意红火，“方便面几块一桶？”学生问道，“五块一桶，还问什么，天天买不知道么？”售货员手忙脚乱不耐烦地回答。“外面超市里一样的方便面才三块，这里咋这么贵？”另一穿着校服的瘦个子男生不服气的顶他，只见那售货员极为不满：“要买就买，不买拉倒，大把人要买。”只见三四百号学生排着长队等侯买单，小卖部三处买单出口都忙得不亦乐乎。

　　　　记者在华某学校小卖部现场看到：满地丢的是一堆一堆的食品，什么方便面、火腿肠、蛋糕、面包、糖果、优优奶茶等，记者随便从中拿出一个优优奶茶来看，既没有注明生产日期，也没有注明生产厂家，更没有清晰的注册商标，更谈不上什么电话、厂址、QS标志。在小卖部的门口坐着一个人等着收钱、抽奖等，据了解在这小卖部购满5元可以抽一次奖，奖品有很多是孩子们喜欢的小玩具或蜘蛛侠之类的超人图案等，因此许多小孩子拼命向家长要零花钱买零食吃。

　　　　这些三无食品是不正当的渠道进货的，属于垃圾食品，吃了对学生的身体健康影响很大，轻则引起肠胃不适，重则食物中毒，由于小卖部设在学校里，所以工商部门一般不来查，也不用办营业执照，更不用交任何税。据了解，在学校开一个小卖部月入过万，可大赚黑心钱。

　　　　记者问店老板“货为什么会比外面超市还贵。”她说，“学校老板出租给我们做小卖部的房租也很贵，所以我们也只好向学生捞回来。”“这些都是垃圾食品，你良心上过意得去吗？”记者问，“这也假不到哪里去，冒牌子而已。”

　　　　吃不好对孩子危害很大，买不起荤菜就加点鸡蛋

　　　　东莞市妇幼保健院儿科负责人说，如果一个星期只有一次荤菜，孩子们的营养肯定不够。“小孩子在长身体的时候，最需要补充肉类和蛋制品，”该负责人说，“要是缺少这些，会引起孩子不长个子，体力不好，抵抗力差等一系列的问题。”该负责人建议，这些民办学校大部分是农民工子弟学校，家庭收入状况不好，学校可以采购一些鸡蛋，价格不算高，平时打散了炒在菜里，既营养又丰富了菜式，对孩子的饮食健康有很大的作用。

　　　　追问

　　　　在采访中，凤岗民办学校的负责人都表示，钱是最大的问题，因为现在菜价飞涨，收费有限学生伙食会越来越差。“我们这个学校，有1000多个孩子是在学校吃饭的，每个人每月250元的伙食费收上来，去掉几个厨师的人工开支，所剩无几。”凤岗某民办学校校长说。

　　　　记者就此致电致东莞市凤岗镇教育办公室王主任，他说，“民办学校的伙食差的问题难管理，到时候我们教办带队去了解一下，伙食问题最难搞了，如果学校提高伙食标准，又要同家长说，还要家长同意，这是学校的一个代收费项目，比方说午餐费5元，怎么衡量是否5元，我们教办也很难界定，我们也没办法具体量化，如果是菜价悬殊太大则一眼可以看出。其实这样的现象在整个东莞民办学校普遍存在，我们教办以前也查处过，但后来又反弹了，过一段时间，我们教办会认真的查处。

　　　　我最近接到山区片学生家长反映学校伙食很差等问题，就此市教育局怎么看。市教育局办公室负责人称，我们对所反映的学校伙食差等问题我们要会同当地教办一同调查，经调查核实以后，再进行查处，如果你们记者要深入调查民办学校学生伙食很差问题，请你们发一个采访函，我们会同你们到学校具体调查处理。她告诉记者：市民如果电话投诉就打0769—23126198（办公室）的电话，如果书面投诉请传真到0769—23126100（传真），我们会分门别类把材料交给相关科室查处。

　　 专家:以经商为目的来办学，受害的最终还是学生

　　 中共中央宣传部直属的中央编译局社会科学教授、博士生导师曹荣湘说：“《民办教育促进法》把民办学校的性质定位为公共事业机构，属于公益性单位。”但现在很多教育集团喊着投身公益口号，实际上是以敛财为目的的，这在全国有很多例子。他们享受国家优惠政策办学，敛取大量财富却投资到诸如房地产等其他领域。一些业内人士都是因为看到办学比做其他生意利润空间大才办学的，法律上也没规定民办学校的投资收益应该是多少，在这一块还处于无法可依的状态，所以一些民办学校里伙食费收费高而伙食差的现象还是屡见不鲜。而学生和家长在面对这种事情的时候处于明显的弱势地位，想要维权并不容易。

　　 而最令曹教授担忧的是这种现象对学生的影响：“民办教育在财政运转方面一旦出现问题，一个是给家长造成直接的经济损失，一个是给社会造成不好的影响，但是受影响最大的还是孩子。严重的情况下，这很可能会改变孩子一生的命运。

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