长寿乡和益生菌有什么关系？

　　近年来益生菌市场规模节节攀升，益生菌产品也越来越被人熟知。在我们身边能看到很多添加了益生菌的食物，比如说奶粉、酸奶，益生菌菌粉更是受人瞩目。目前来看益生菌应用最多的还是婴儿领域，在医院医生也会为孩子开益生菌相关的产品。益生菌是促进我们身体健康的好帮手，不仅仅适合婴儿，对成人来说同样很重要。不过，由于面对情况的不同，成人益生菌的需求也与婴儿有一定区别。

　　首先，我们应该知道益生菌是一种微生物，一般指的是对人体有益细菌的总称。益生菌都是从外部进入到人体的，婴儿刚出生就会进入到身体内，快速的建立起人体微生态平衡。婴儿是我们生命中最脆弱的一段时间，很可能受到外部细菌的侵害。益生菌能够保护身体，增强婴儿的抵抗力，抑制有害细菌在身体作恶。在婴儿时期，我们身体内的主力益生菌是短双歧杆菌，它的占比超过90%，是婴儿最需要的益生菌。除此之外，还需要益生菌帮助婴儿改善一些常见症状，比如过敏、小儿腹泻，通常需要鼠李糖乳杆菌的帮助。

　　到了成人，人体内的益生菌菌群发生了很大变化。首先是益生菌的占比整体下降，双歧杆菌占比同样也大幅下降。双歧杆菌在第一程度上可以看作人体健康的晴雨表，有着促进健康长寿的作用。所以对于成年人来说，补充益生菌中的活性双歧杆菌就尤为重要。另外，成年人补充双歧杆菌还与婴儿有一个区别，那就是婴儿体内是短双歧杆菌占据优势，而成人是长双歧杆菌占据优势，可不要补错了哦！

　　除此之外，成人面对影响到身体健康的因素也远高于婴儿。平时的饮食结构、饮食健康、生活工作的压力、不良的生活习惯都会让体内益生菌大量损失，再加上常年受现代医学的影响，抗生素更是杀灭了体内大量的益生菌。所以，成年人往往需要更大量的益生菌来促进健康。根据研究，成年人应该每天补充100亿以上的益生菌才能够缓解因多种因素带来的肠道问题、免疫力下降的情况。同时，成年人体内益生菌菌群也变得更为复杂，所以在补充益生菌的时候要更注意益生菌的多样性，根据自己的情况选择多种益生菌才更有益身体的健康。

一、益生菌对人体到底有哪些保健和抗病作用

益生菌对人体到底有哪些保健和抗病作用

　　益生菌，源于希腊语“对生命有益”，他们是定植于人体肠道内，能产生确切健康功效的活的有益微生物的总称。

　　益生菌大体上可分成三大类，其中包括：　

　　①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；　

　　②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；　

　　③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。

　　此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。

　　益生菌对人体到底有哪些保健和抗病作用

　　国外一些学者认为，其作用可以概括为：

　　①防治腹泻；②缓解不耐乳糖症状；③预防阴道感染；④增强人体免疫力；⑤缓解过敏作用；⑥降低血清胆固醇；⑦预防癌症和抑制肿瘤生长。

　　①预防或改善腹泻：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解腹泻症状。

　　②缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解腹泻、胀气等不适症状，可与牛奶同食。

　　③预防阴道感染：酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。女病人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果阴道感染发生率大大低于安慰剂组妇女。

　　④增强人体免疫力：在肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。

　　⑤促进肠道消化系统健康：益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。

　　⑥降低血清胆固醇：欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患糖尿病、心血管病及肥胖症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低血清胆固醇水平，此外，长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失，预防骨质疏松症。

　　川秀双歧杆菌

　　双歧杆菌具有以下治疗效果：

　　1、维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；

　　2、抗肿瘤；

　　3、在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收；

　　4、降低血液中胆固醇水平，防治高血压；

　　5、改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率；

　　6、增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿。

　　　　双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。这种调节能起到预防和治疗各种肠道疾病的效果。

　　保加利亚乳杆菌

　　保加利亚人长寿“秘诀”:科学家已经指出，保加利亚人长寿的原因在于他们长时间、大量地喝酸奶。

　　作用：

　　1.发酵乳糖

　　2.分解乳蛋白

　　3.产生特殊的香气

　　嗜酸乳杆菌

　　 嗜酸乳杆菌-调节胃、肠微生态，调整肠道菌群平衡，抑制肠道不良微生物的增殖。

　　　　一提到双歧杆菌，很多人都知道，它是大肠中的主要益生菌；而嗜酸乳杆菌不仅在胃中，它还是人体小肠内的主要益生菌。此二者数量庞大，相互扶助，通过维护整个胃肠道的微生态平衡，起到促进人体健康的作用。

　　　　嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中，"从上而下"调节微生态环境。"下"是指在大肠中，它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质，增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力。

　　　　人体肠道内益生菌的比例越高，微生态环境就越好，肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病；对全身而言，充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌，减少了体内毒素的生成，减轻了肝脏解毒负担；双歧杆菌和嗜酸乳杆菌在肠道内发酵后，还可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收，产生维生素K及维生素B，还可以减少胆固醇的吸收，并能降低辐射对人体的伤害。

　　 嗜热链球菌

　　嗜热链球菌和布氏乳杆菌都是制作酸奶的必需材料。科学家认为活的的酸奶菌（嗜热链球菌和布氏乳杆菌）都能帮助乳糖不耐受的人们消化乳糖，因为这两种菌都可以产生能乳糖酶。

　　1.对胃酸的耐受性

　　2.对胆盐的耐受性

　　3.对肠道致病菌的抑制

　　4.免疫调节

　　5.生产胞外多糖、细菌素和维生素

　　6.健康效果、转运活性和一定的胃肠道粘附性

　　双歧因子

　　促进双歧杆菌繁殖增生

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二、益生菌对便秘为什么没有用？用好它，你还需一个秘