普洱茶老人经常喝好不好？

老人经常喝普洱茶很好！

众所周知，由于天气原因，江南茶区域老辈都有收藏茶叶的习惯，懂的人自然知道其收藏方法，就是把陶瓷罐子，缸子，罈子准备好，在里面的放入生石灰或干燥的木炭或干净的草木灰包，用干净的草纸，纸板，棉布等隔离，再把包好的茶叶放在里的，盖上盖子，可以收存很多年。

如果要随时可以取出来泡茶喝，有些人还会用小号的瓷罐子收存，随取随用，方便又卫生。这样收藏存放的茶叶好几年都不坏，随时都可以用，味道还是蛮香的。并且，这类收藏的茶叶对身体刺激性低，茶水醇和而不伤胃，绵柔而润口。

实际上，原先老辈们大费周章地把茶叶收存收藏，为的是利于他们在产茶季以后的经常喝茶使用。

至于现在许多人喜欢喝当年的新茶，排斥隔年茶和陈茶老茶，那是生活条件好，品饮者本人喜欢尝新的原因，与生活习惯有关，与茶叶的收藏无关。

我们现在喜欢喝的普洱茶，大部分都是用生茶（晒青或炒青），存放久年的陈茶制作的普洱生茶，或者是用新工艺渥堆制作的普洱茶熟茶。这些茶叶的制作，相对来说，与我们的前辈们收藏茶叶的结果和要求是一致的，都是为了以利于今后生活中的长期喝茶使用。

（喜茗堂龙新久）

2021年10月17日

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一、生普洱茶的功效与作用是什么？

生普洱茶的功效与作用有哪些？

生普洱茶具有清头目、除烦渴、消食、化痰、利尿、解毒的功效。此外，对头痛、目昏、目赤、多睡善寐、感冒、心烦饥渴、食积、口臭、痰喘、癫痫、小便不利、泻痢、喉肿、疮疡疖肿、水火烫伤等也有一定的辅助治疗作用。

生普洱茶是山茶科茶属植物普洱茶的嫩叶或嫩芽制成的茶。现代研究表明，生普洱茶含有左旋表没食子儿茶素酯、左旋表没食子儿茶素、没食子酸表儿茶素酯、左旋表儿茶素、没食子酸、左旋没食子儿茶素酯、消旋儿茶素、没食子酸儿茶素酯、牡荆素、肥皂草素、紫云英苷、咖啡因、可可豆碱、茶碱、茶氨酸、山茶皂苷元A、玉蓝醇R1、玉蕊皂苷元C、β及γ-庚烯醇等成分。这些有效成分具有兴奋中枢神经、降血压、利尿、降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、降血糖、抑制血小板聚集、抗血栓、抑制亚硝基合成等作用。

本内容由陕西省中医医院 药剂科 副主任药师 李佰成审核

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二、为什么古树普洱茶会那么受欢迎？

感恩提问者，普文是原产地经营茶山者，对您提出的问题从自身出发作个人浅见。

古树普洱茶的概念兴起在2007年之前，世面上几乎不见古树普洱茶的概念，在2002—2007年普洱茶界充斥着很多效仿中茶的老茶，在2007年上半年普洱茶市非常火爆，只要是茶叶生产出来到市场，茶农又从市场把茶买回去，再卖，依然赚钱不少，一天一个价，下面厄运开始，只要存茶与屯茶的厂家与茶商一鼓作气，亏待血本无归，茶叶一夜之间无人问津。在2008年古树普洱茶的概念开始兴起，在2009年山头茶开始高昂抬头，再到2012年古树单珠等概念兴起直到现在，其实每一个概念都是有时代性的。

古树普洱茶为什么受欢迎？普文重点讲述几个方面原因：

1.市场需求，这是茶灾之后需要新的概念来推动茶市的发展，来剔除之前的颓废之状。

2.生态的重视，在之前混采的概念中，普洱茶也少不了农残与施肥，直至今日，还是有这样的情况存在。古树相对台地生长环境更为优越，海拔也更高，生态程度更好（相对）。

3.口感的优越性，古树普洱确实比台地茶要好的多，明显得感觉，这是生长环境与生态决定茶叶的原料品质。

4.茶商的专业性与消费者的认知，这是最为直接的，消费者也不是傻瓜，在明显得优势下，都会感知。

感谢您们阅读，我是真茶君——普文，我为大家讲解的内容，是我学习的干货，不误导真实的茶人，给生态为第一的茶是我这一生的追求。

真茶君——普文