有哪些真正有用的“长寿秘方”？

自古以来，寿命就是一个非常神秘的话题。除非在心智上下过功夫旧修行人，否则谁都不知道死神什么时候跟我们碰面，也许是二十年后或者是明年，随时都可能有车祸.地震.心脏病等意外灾害，真是太恐怖了。人命只在呼吸之间，意思是说一气不来，便属隔世。察觉人命无常是事实，对我们有很大的益处，因为体会到生命无常的人，便不会再放荡和贪逸了。世间的成就不一定和生死有关。财富.学识.地位.美貌和生死是多半不相干的。纵使富贵如王侯，世俗的学识渊博如大海，大难来时，仍不免手忙脚乱，一命呜呼！自古红颜多薄命的说法，所以不可因美丽的容貌而生骄傲。营养，运动和寿命，是否可以长寿呢？答案因人而异，营养和运动是延长寿命的助缘，而不是真正原因。因为有许多人营养好而且也常运动，可是却死得很早。我们也不能以寿命的长短和知识道德，来判定一个人的品行修养。长寿的因和缘可是跟“慈悲心"却大有关系。俗话说，仁者寿。养生是个木桶论，往往从短板开始，怡养天年从良好的心态开始，长寿没有秘决…

一、吃什么才更长寿？

我国传统的一日三餐是符合科学道理的，早餐应当保证，而且要注意吃好，不吃早餐是不可取的。“一日之计在于晨”，上午是脑力和体力劳动的关键时间。早餐马马虎虎瞎凑合，九十点钟会饥肠辘辘，大脑兴奋性降低，注意力不集中，工作和学习效率下降。同时由于胃排空后，夜间分泌的胃酸需要早餐吃下的食物中和，不吃早餐，胃酸就会刺激胃壁，所以是胃溃疡等胃肠病发生的诱因。科学的吃法应该是“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少（也有专家提出‘晚餐要适量’）”。三餐的分配要根据生理状况和工作需要来决定，如果一天吃500克主食的话，早晚各吃150克，即3∶4∶3的分配比例比较合适。

成功有很多种，长寿是其中难度系数最高的一种。三皇五帝，名臣悍将，摆得平天下，却搞不定长生之术。在与时间的拉锯战中，活到106岁，跨越3个世纪的宋美龄是难得一见的大赢家。坚持吃健康的早餐，是宋美龄的成功经验之一。据专家称，“蒋夫人早餐”有三种版本：

圆山饭店的豪华版“蒋夫人早餐”

版本 1

台湾圆山饭店有“台湾御膳房”之称。在圆山饭店最隐秘的档案室里，摆着一列列纤尘不染的公文档案。这些档案记载着以蒋氏家族为主的饮食资料，其中，“蒋夫人早餐”最是闻名遐迩。这份早餐包括：高纤维果汁，杏仁茶，蔬菜条配酸奶，美式煎蛋，高纤维吐司，蛋糕，新鲜水果，最后送上一杯无咖啡因的咖啡。

这个菜谱可能是饭店集其大成的改良版，所以，比较适合中青年人。老年人要视自己的食量和身体状况量力而行。

这是一份以均衡饮食为基础，提供足够的能量和各类营养素的早餐。人体生命活动所必须的营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维，在这份早餐中都有体现。美式煎蛋和蛋糕负责补充蛋白质和碳水化合物，美式煎蛋中不止有鸡蛋，还包含番茄、蘑菇、青红椒、奶油、火腿肉等，营养素比较全面。

这更是一份有着深刻内涵的科学早餐。高纤维果汁和高纤维吐司(粗面包)提供足够的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缩短残渣在肠道通过的时间，防止有毒物质的再吸收，预防胃肠道疾病。酸奶可以提供一定量的钙质，而且，里面的钙经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙，更容易为人体所吸收。酸奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖，减少了像喝鲜牛奶般出现的乳糖不耐受的问题。酸奶拌上蔬菜条，更是无敌组合。水果可以提供大量的维生素和膳食纤维。咖啡有助消化，兼有提神作用，无咖啡因咖啡避免了咖啡因造成的体内钙流失。杏仁茶有润肺止咳的功效，对治疗便秘也有帮助。