老人喝什么牌的牛奶好？

老年人要健康长寿，饮食营养合理、科学是第一重要的。牛奶是营养丰富的食品，更是老年人最佳长寿食品。因为牛奶含有人体所必需的一切营养成分，这些营养成分的质量和构成比例都适合人体需要，尤其适合老年人。它吸收率高，利用率高，是既经济又安全的营养保健食品。 多喝牛奶多晒太阳 周建平博士介绍，目前，长沙市大约有40万老年人，到2010年将达到60万，老年人的身心健康将成为社会的一个重点问题。 今年65岁的朱老伯很苦恼:腿经常抽筋。周建平认为，老年人容易抽筋是缺钙的表现。基本上每一个老年人都缺钙。补钙最好的方法并不是吃钙片，而是食补，喝牛奶是最好的补钙方式。 周建平解释，老年人由于缺乏体力劳动，骨质疏松，喝牛奶能够有效补钙。老年人由于吸收比较困难，应该持续喝一个月牛奶，每次喝正常分量的一半，培养了吸收能力后，就可以喝正常的量。同时多晒太阳，能使身体产生维生素D，有效地促进补钙 ◆晚上喝牛奶有利于休息和睡眠 最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。 睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。 晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。不一定要喝高钙，可以和不同种类的奶，补充各种营养，有的老年人不只缺钙，还有贫血等的一些问题，所以要均衡补充营养才是老年人长寿健康的秘诀

一、为什么感觉越大的富豪，在吃的方面越简单？

我们饭店老板的岳父岳母，自家开的酒店，除了宴请客户，我就没有见他们夫妻俩来过餐厅。那打扮跟你说他好几亿身家你也不信。质朴得让你以为他们刚来自大山深处的某个小学。第一次见面我以为人家是打工的！

我在他们饭店干了近3个月，就没见过老板娘的爸爸妈妈，也没有任何人提起过。

有次老板娘要去见一个朋友，就给了我一个地址，让我去批发部帮她拿套洗护用品，她等着急用，叫我不要东游西逛。

我去的时候是5点，到那里就5点10多分了，那是一个批发商城，全是批发日化产品的。他们家的批发部在商城的底楼，靠着大马路边上的。

我搜寻着门牌号，找到以后店门口一对老夫妻在吃晚饭，3个6寸小碟子，一碟雪菜毛豆，一块豆腐乳，一碟腌萝卜条（3段）。

我脑子进水了说人家:你们老板真抠，就给你们吃这个。一直低头喝稀饭的老头抬起头来看看我，似笑非笑的样子让人觉得毛骨悚然。

老太太接过老板娘写的便签，打了电话过去核实，然后装好递给我说快回去吧，你们老板娘等着用呢！

有次老板娘想买衣服，就带着我和领班一起去商场，左挑右选也没有找到合适的，负一层的北京烤鸭她倒是来了兴致。

她买了两份让店家分开装，然后直接打车去了批发部，她让我和领班在门口等着，她去店里面聊了几句出来了，出来后在我鼻子上捏了一把说:傻妞。

中秋节，老板娘说晚上大家一起来饭店聚餐，我们员工和他们一起吃。这样热闹。

员工和他们家人朋友一共坐了整整10桌。

老板娘和重亲坐的主桌，台面比较大，可以坐20个人那种。

席间领班就让我们端着饮料挨个去敬老板娘她们桌，我站在邻班身后，我就发现她绕过老板和老板娘，先敬日化批发部的老头老太太，她说㊗️老先生和老夫人福如东海寿比南山。

然后轮到我了，还没等我开口，那老头笑着说，你看我们老板太抠了，所以今天到你们老板家改善生活来了，这是托你们的福……

妈呀！囧死我了。恨不得地上有条缝。

我们老板娘赶紧说:叶子，这是我爸妈，你叫叔叔阿姨就行。说完一桌人乐得不行，我感觉我的脸从脖子红到了耳根。

后来领班告诉我，真正的老板是老板娘爸爸妈妈，老板是上门女婿，老板娘家3个女儿。大女儿嫁外地了，小女儿在留学。

我们餐厅还有楼上的所有商铺都是他们买下来了的，等于说我们老板没有房租，挣的钱就是他们夫妻俩的。

要是换了旁人，这老两口完全可以安享晚年了，何必天天在批发部守着，用电磁炉炒点小菜吃。

自己酒店里啥都有，随便叫厨师做二个不行吗？就算不过来吃，给他们送过去也方便，开车5分钟的事儿。

可是从来都没有过，一次都没有。人家早上在家就是馒头稀饭一个鸡蛋一碟小菜。

然后把中午晚上要吃的带到批发部，电饭煲熬点粥，在电磁炉上把菜热一热。天天如此。

有次宴请客人，老太太去理发店做了头发，穿了旗袍，肩上是水貂毛披风，老爷子羊绒大衣，带着礼帽，跟人感觉有点像《上海滩》里面的冯敬尧驾到。

推杯换盏之间也是拿茶水代替，没见他们夫妻俩怎么吃菜，最后让我们厨师给他们煮的2碗阳春面，其他客人吃的蟹黄面。

其实他们也不是刻意节约，人家就习惯那样吃，喜欢这种生活方式。

老板娘说他爸爸妈妈是800块钱摆地摊起家的，一开始并不是上海人，他们祖籍浙江温州。

后来到上海摆地摊卖袜子，后面租摊位，后面改行卖日化批发，生意越做越大。

但他们始终保持着最初的模样，没有被浮华浸染，没有被夜上海的灯光璀璨迷了眼。没有被百乐门的歌声与舞蹈挡住前进的路，没有在十里洋场迷失方向。

题主问:为什么越大的富豪，在吃的方面越简单？

人只有到达过一定的高度，

才会去追求返璞归真

对他们来说

朴实无华反而更珍贵